清炖鲤鱼怎么做才好吃?
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黄焖鲤鱼这道菜很多地方都有,今天给大家分享湖南的黄焖鲤鱼做法,做的时候味道可以稍微咸一点,不仅鱼肉很好吃,汤也是很好喝的。
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周末在家休息,可以睡个懒觉,睡醒了,可以做一些自己喜欢吃的东西,对于一个单身狗吃货来说,自己动手做,也是一个不错的选择。
清炖鲤鱼,买条鲤鱼不用个头大的,不到两斤的就行,炖鱼最简单,把油倒入锅里,等油七八成开的时候,放入鱼来回翻炒几下,然后倒入开水,放入调料,炖20分钟就行。
这条鱼18块钱
盘子小了,最后出锅的时候,把鱼折断了。
8块钱的蛤蜊
家常豆腐,把豆腐煎一下,放进去木耳,豆瓣酱,倒入一点点开水,五分钟后出锅。
2块钱的豆腐
10块钱两斤的海蛎子,买了10块钱的,这个简单,放锅里蒸蒸就行。
八代25块钱一斤,买了3个花了11块钱。
总共花了49块钱不到50块钱,对于一个单身狗来说,自己动手吃的也不错啊。
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鲤鱼剁成大一点的块,青辣椒切成丝,再准备点大蒜生姜和柴苏,起锅烧油,先把鱼块煎一下,再倒入清水,放入生姜紫苏炖十多分钟,然后放入辣椒调一下味,煮两分钟即可。
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