Question

什么菜养胃

Answer 1

1、定时定量：避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。还应保持每餐食量适度。避免一次进食吃大量的肉类及坚硬难消化的食物，少吃糯米类制品、甜食、含咖啡因的饮料、酸菜、竹笋、巧克力、柑橘、烈酒等。
2、温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度，否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之，易引发胃病。
3、细嚼慢咽：对食物充分咀嚼，使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
4、饮水择时：最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。
5、适当补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。
6、多甘多暖：甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物，都具有很好的补益脾胃的作用，且可以提高免疫力。 经常胃痛或吐酸水的患者，应少吃稀饭并且在两餐中间及睡前，吃一些苏打饼干缓解。建议胃病患者，可多吃包心菜类及使用橄榄油、葵花油及鱼油。可少量饮用鲜奶，但大量饮用并不建议，至于调味奶则不适合。

Answer 2

粥是养胃的，建议用糯米粳米按1:2的比例混着熬粥，对肠胃特别有好处。另外粥里面可以增加新鲜的蔬菜、肉糜，既补充必要的蛋白质又有维生素，还好消化。煮一大锅后放入冰箱，要吃的时候舀一小碗微波炉热一热或蒸一蒸，配上包子、馒头，可以吃一顿。第二，高纤消化饼干也是值得推荐的。饿的时候吃一、两块，不要让胃空着，胃酸多烧心。第三，面条、包子、烙饼等面食对胃也有好处，如果觉得稍硬可以泡在开水里吃。

Answer 3

您好，我是外科医师，吃山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

　　1、调养脾胃。随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米（薏苡仁）10克，山药10克（鲜山药50克），大米100克，水适量煮成粥；或山药500克，河鱼一条（约250克，去杂洗净），加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

　　2、补益强身。平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月。

　　3、补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。

　　4、涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，常服之。 5、润肤祛燥。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。

Answer 4

养胃的食物有西红柿、土豆、红薯、牛奶、苹果、羊肉、糯米（用来煮粥)、大麦、鲫鱼等，用这些食物来做菜，对胃有一定好处。比如糖拌西红柿，西红柿炒鸡蛋

Answer 5

胃是我们身体主要的消化器官，常吃3样食物，胃部更健康！

Answer 6

第一个就是小米地第二就是黄豆第三还有面条