Question

维生素B₂对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？

Answer 1

维生素B₂又叫核黄素，它构成细胞黄酶辅基，参与碳水化合物和蛋白质的代谢，是鸡较易缺乏的一种维生素。若日粮中含量适当，可提高饲料利用率。缺乏时，雏鸡生长缓慢，足趾弯曲，行走困难；产蛋种鸡的产蛋量减少，种蛋孵化率降低。

维生素B₂在碱性环境中易被光破坏，但对热和酸相当稳定，在产蛋种鸡体内不能大量贮存，需经常补给。

维生素B₂在青绿饲料、苜蓿粉、酵母粉、蚕蛹粉中含量丰富，鱼粉、油饼类饲料及糠麸次之，子实饲料（如玉米、高粱、小米）等含量较少。在一般情况下，鸡每千克饲粮应含维生素B₂的量为：0～14周龄的幼鸡3.6毫克；产蛋鸡、种鸡3.8毫克；肉用仔鸡0～4周龄7.2毫克，4周龄以上2.6毫克。