Question

南瓜饼怎么做？

Answer 1

南瓜饼可以这样做

Answer 2

　原料：南瓜半个，糯米粉约300克，红豆沙一罐，黄油约50克，芝麻适量。
　　做法：
　　1. 将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。
　　2. 趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。
　　3. 黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
　　4. 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。
　　5. 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。

　　6. 将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。
　　7. 在南瓜饼两面粘上芝麻。
　　8. 用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。
　　9. 下面就可以开心的品尝啦。

Answer 3

南瓜去皮去籽切大块，放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉弄熟。然后将熟透的南瓜放在另一个容器里。将南瓜捣烂。捣的越烂越好。之后向里面加入适量的面粉或者米粉。之后将它揉搓成合适大小的形状。将锅预热，放入适量的油。然后再将揉搓好的南瓜饼放入油中煎炸。煎炸至焦熟透即可。可以根据自己的口味，在煎炸好的上面放一点其他的佐料。这就完成了。仅供参考。火候要自己把握。

Answer 4

做法：
去皮去籽甜南瓜肉 600克糯米面 360克 白糖 50克
做法：
1、南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。
2、大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
3、熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！
4、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
5、入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。
6、分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
7、分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。这里拍扁的南瓜饼可以放冷冻。冻硬的南瓜饼装袋，进冷冻室保存。
8、冻过的南瓜饼无需解冻，凉锅，凉油，小火慢煎到两面金黄。装盘。现做现吃的也要小火凉油，不然很容易糊锅。

Answer 5

南瓜饼怎么做？南瓜蒸熟趁热加白糖，糯米粉搓成面，做成饼，粘上面包糠，油锅炸即。可