脑梗塞饮食有哪些注意事项? 10
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一、脑梗死食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)\x0d\x0a(1)三味粟米粥:取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。适用于脑梗塞后言语蹇涩、精神昏愦者。\x0d\x0a(2)羊脂葱白粥:取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油适量,加水共煨粥。每日1次,连服10日。用于预防偏瘫。\x0d\x0a(3)五汁童便饮:取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量,入瓶混匀,用炭火煎煮片刻即成。每日1次,空腹服12毫升,温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。\x0d\x0a(4)大枣粳米粥:以黄芪、生姜各15克,桂枝、白芍各10克,加水浓煎取汁,去渣。取粳米100克,红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁,调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血,用治脑梗塞后遗症。\x0d\x0a(5)豆淋酒:取小黑豆适量炒焦,冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。用治脑梗塞后遗症以及产后脑梗塞、四肢麻木等。\x0d\x0a(6)蚯蚓散:取活蚯蚓60克置新瓦上,文火焙干研末后装入胶囊。日服2次,每服2粒。适用于脑血栓形成,脑梗塞,偏瘫者。\x0d\x0a(7)羊肚山药汤:取羊肚1具,去筋膜后洗净切片,加水煮烂后下入鲜山药200克,煮至汤汁浓稠,代粥服。适用于脑梗塞后体质虚弱者。\x0d\x0a(8)乌鸡汤:取乌骨母鸡1只,去毛及肠杂,洗净切块后加入清水、黄酒等量,文火煨炖至骨酥肉烂时即成。食肉饮汤,数日食毕。适用于脑梗塞后言语蹇涩、行走不便者。高血压患者需同服降压药,密切观察血压变化。\x0d\x0a(9)黑豆汤:取大粒黑豆500克,加水入砂锅中煮至汤汁浓稠即成。每日3次,每服15毫升,含服、缓咽。适用于言语蹇涩者。\x0d\x0a(10)蓖麻油饮:取蓖麻油500毫升,加入黄酒100毫升,混匀后静置1日。每日1次。用沸水烫温后慢慢饮服,每服15毫升。用治偏瘫。\x0d\x0a(11)四味粳米粥:取天麻9克(以布包好),枸杞15克,红枣7枚,人参3克,加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。去天麻、枣核,下入粳米50~100克共煨粥。每日2次。用治脑梗塞后偏瘫伴高血压者。\x0d\x0a(12)蒸羊头:取白羊头1具,入屉蒸熟后取肉切片,和以调料即可取食。空腹分次食用。适用于脑梗塞头晕、手足无力、体瘦弱者。\x0d\x0a(13)大豆独活酒:取独活60克,白酒1000毫升,煎取酒汁500毫升。另将大豆30克爆炒,趁热急投酒中。120分钟后去渣即成。饭前温服20毫升。用治脑梗塞后舌强不语。\x0d\x0a(14)栗子桂圆粥:栗子10个(去壳用肉),桂圆肉15克,粳米50克,白糖少许。先将栗子切成碎块,与米同煮成粥,将熟时放桂圆肉,食用时加白糖少许。可做早餐,或不拘时食用。补肾,强筋,通脉。可辅治脑梗塞后遗症。\x0d\x0a(15)枸杞羊肾粥:枸杞子30克,羊肾1个,羊肉50克,粳米50克,葱、五香粉适量。将羊肾、羊肉片与枸杞子并入佐料先煮20分钟,下米熬成粥即可。晨起做早餐食用。益气、补虚、通脉。可辅治脑梗塞后遗症。\x0d\x0a(16)荆芥粟米粥:荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉、粟米各150克。先煮荆芥穗、薄荷叶、豆豉,去渣取汁备用。再将粟米加入药汁内,加适量清水,煮成粥即可。每日1次,空腹食。益肾祛风。可辅治脑梗塞之言语蹇涩、精神昏愦、口眼歪斜等症。\x0d\x0a(17)地龙桃花饼:干地龙30克,红花、赤芍、桃仁各20克,当归50克,黄芪100克,川芎10克,玉米粉400克,面粉100克,白糖适量。将干地龙以酒浸去腥味,烘干研粉;红花、赤芍、当归、黄芪、川芎水煎2次,取汁备用。再将玉米粉、面粉、地龙粉、白糖混匀,用药汁调,制饼20个;桃仁去皮尖,打碎,略炒,匀放于饼上,入笼蒸熟(或烘箱烤熟)。当主食食用。益气活血,化瘀通络。适用于脑梗塞后遗症、气虚血瘀、脉络瘀阻而偏枯不用、肢体痿软无力、舌质紫暗,或有瘀斑、脉细而涩等症。\x0d\x0a(18)北芪炖南蛇肉:黄芪60克,南蛇肉200克,生姜3片。将蛇肉洗净,与黄芪、生姜共炖汤,加油、盐调味即可。饮汤食肉。益气通络。适用于气虚血瘀、脉络闭阻、口眼歪斜、口角流涎、语言不利、半身不遂、肢体麻木等症。\x0d\x0a(19)天麻焖鸡块:母鸡1只(约重1500克),天麻15克,水发冬菇50克,鸡汤500毫升,调料适量。将天麻洗净,切薄片,放碗内,上屉蒸10分钟取出;鸡去骨,切成3厘米见方的块,用油氽一下,捞出备用。将葱、姜用油煸出香味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,文火焖40分钟;入天麻片,5分钟后淀粉勾芡,淋上鸡油即可。佐餐食。平肝熄风,养血安神。适用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹着之肢体麻木、酸痛,脑梗塞瘫痪等症。\x0d\x0a(20)黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。\x0d\x0a(21)芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。\x0d\x0a(22)吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病,不宜加蜂蜜。\x0d\x0a(23)生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。\x0d\x0a(24)脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用\x0d\x0a推荐食疗方剂(治疗方法:CNS靶向因子修复体系)\x0d\x0a①主食:菊花粥、山楂粥、玉米粥。\x0d\x0a②菜肴:清蒸茄泥、黄鱼参羹、凉拌生菜、炒芹菜。\x0d\x0a③饮料:菊花饮、山楂消脂饮、荷叶饮。\x0d\x0a④汤:紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。
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食物多样,谷类为主;多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物,可降低血压,预防中风;缺钙可促使小动脉痉挛,血压升高,每天摄入1克以上的钙,可使血压降低;镁与钙的作用相似,应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物;多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物;每天吃奶类、豆类或其制品;常吃适量鱼禽蛋、瘦肉,少吃肥肉、皮、蹄和荤菜;食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;吃清淡少盐、少糖膳食,应把食盐量降至每天6克左右。
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这个药不错的!不过要记得在治疗的时候!以后千万不要让老人家晕倒了!脑梗一般伴有头晕!血糖高!血脂高等等的一些问题!吃的东西呢!要注意吃些清淡的!有助于身体恢复
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2013-02-18
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脑梗塞(梗死)又称缺血性脑中卒,是指由于脑供血障碍引起的脑组织缺血、缺氧而发生坏死、软化形成梗死的脑血管疾病。主要临床表现为偏瘫和意识障碍。起病急聚,额部头痛、眩晕、恶心、呕吐、颈部痛、皮肤指趾多发瘀点,轻度偏瘫。
脑梗塞的治疗措施1、溶血栓疗法,使用一些可以溶解血栓的药物。
脑梗塞的治疗措施2、调节血压,控制高血脂,高血糖 目的是控制发病的危险因素。但血压过高的不要降压太快;血压过低时适当给予提高。脑梗塞病人往往血糖高,对治疗不利,必须积极控制。
脑梗塞的治疗措施1、溶血栓疗法,使用一些可以溶解血栓的药物。
脑梗塞的治疗措施2、调节血压,控制高血脂,高血糖 目的是控制发病的危险因素。但血压过高的不要降压太快;血压过低时适当给予提高。脑梗塞病人往往血糖高,对治疗不利,必须积极控制。
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偏瘫大多数都是因为脑血管病引起的。在饮食上注意以下事项:
第一,注意不要吃过于油腻的食物,这些食物里面血脂成分含量非常的高,会导致患者动脉粥样硬化不容易控制。
第二,要注意不要吃太咸的食物,比如不要吃咸菜,咸鱼等。如果摄入的盐过多,会导致血压居高不下,高血压是导致脑血管病非常重要的危险因素。
第三,患者要注意多吃新鲜的蔬菜,多吃新鲜的水果,可以补充充足的叶酸和维生素。
另外对于偏瘫的患者来讲,在饮食上也要注意多吃一些富含B族维生素比较丰富的食物,多吃一些富含优质蛋白质的食物,比如可以喝牛奶、喝豆浆、吃瘦肉等。
第一,注意不要吃过于油腻的食物,这些食物里面血脂成分含量非常的高,会导致患者动脉粥样硬化不容易控制。
第二,要注意不要吃太咸的食物,比如不要吃咸菜,咸鱼等。如果摄入的盐过多,会导致血压居高不下,高血压是导致脑血管病非常重要的危险因素。
第三,患者要注意多吃新鲜的蔬菜,多吃新鲜的水果,可以补充充足的叶酸和维生素。
另外对于偏瘫的患者来讲,在饮食上也要注意多吃一些富含B族维生素比较丰富的食物,多吃一些富含优质蛋白质的食物,比如可以喝牛奶、喝豆浆、吃瘦肉等。
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