中国十大名菜是哪些？
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回锅肉，青椒肉丝，凉拌黄瓜，宫保鸡丁，蚝油生菜，水煮肉片，西红柿炒鸡蛋，油炸糕，清蒸猪脸，老母鸡大蘑菇。
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尖椒干豆腐，渍菜粉，皮冻，烤肉，锅子，锅包肉，猪头肉，挂浆黄菜，哈红肠，炸虾片
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臭豆腐，卤猪太肠，酸菜粉丝，回锅肉，
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西红柿炒蛋、青椒炒牛肉、土豆炒肉丝、红烧肉、粉蒸肉、糖醋排骨、醋溜白菜、糖醋鱼、凉拌黄瓜、炒青菜。
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观音土，咸菜丝，糠窝头，野菜粥，榆钱饭，豆饼，芋头根，杨树叶子小豆腐，拌柳芽，橡子面糊糊
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