中国十大名菜是哪些?
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烤鸭!松鼠鱼!九转大肠,麻婆豆腐,西湖醋鱼,拔丝高丽澄沙!毛氏红烧肉!佛跳墙!蚝油牛肉!罗汉全素!
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水煮花生米、拍黄瓜、白糖西红柿、拌三鲜、苦菊拌花生米、凉拌腐竹、凉拌莴笋丝、糖醋辣藕片、豆芽拌粉条、茶树菇拌鸡蛋干,夜里论东西,二两称南北。
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回锅肉,麻婆豆腐,鱼香肉丝,宫保鸡丁,广东烧鹅,白切鸡,红烧肉,瓦块鱼,花生米,粉蒸肉。
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煎牛排,烤羊腿,卤猪蹄,德州扒鸡,北京烤鸭,狗肉火锅,固始鹅块,油炸黄河鲤鱼,清蒸长江刀鱼,小葱拌豆腐,这十道菜还不错。
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本人认为:中国从东到西,从南到北,如果有一些地方不吃的都不能排进来,所以,只有老百姓家里平常都经常吃的才能称为中国十大名菜,因此,像红烧鱼,清炒青菜,西红柿炒鸡蛋,凉拌黄瓜,红烧茄子,家常豆腐,鸡蛋炒韭菜……这些菜才能真正成为中国十大名菜!
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