Question

人们喜欢吃生鱼片刺身，里面难道没有寄生虫吗？





Answer 1

生活水平提高人们追求标新立异，生活越活越回去，让人难以理解的是有的人口味奇特，连让世人见到毛骨悚然的蟾蜍，有人的会垂涎三尺，当然这只是其中的一个例子。这个社会追求野味蔚然成风，享受野味似乎成为上档次舌尖上的追求。远古时代人们不知道生火，便过着茹毛饮血的生活，那个时候才是生吃食物，让人很惊讶的是几千年后的今天，生吃成为了时尚。我说知道的世人喜欢生吃的有生鱼片、活章鱼、活蚂蚁等等，萝卜白菜各有所爱这种奇异的追求太多，现在我们就来谈谈很流行吃的生鱼片吧。人们喜爱吃生鱼片，那么这种吃法卫生吗、那么美味的食物有没有寄生虫？当然是有的。据调查显示寄生虫最多的食物生鱼片榜上有名，除了生鱼片还有田螺、小龙虾、黄鳝、蛇、牛蛙，当然还有此次疫情有嫌疑的蝙蝠，其实有寄生虫的生物太多，所以人们的饮食需要格外注意，不要为了一己私欲给人类带来伤害，此次疫情有很大可能就是因为食用野生动物造成的，如果真的是，那么那些追求奇特给世界带来灾难的人，世间落得这般情境良心不会痛吗？或许能吃得上这些美味的，只是小部分人，因为大部分人还是处在温饱，社会存在贫富差距，但“一荣俱荣一损俱损”，所以我们要保护野生动物，爱护我们的家园。

吃生鱼片当时美滋滋，甚至渴望餐餐如此，毕竟美味佳肴世人所爱。生鱼片里有的寄生虫不敢想象，可以比较恶心的说是相当于吃寄生虫，消化道并没有杀死寄生虫的能力，寄生虫换一个寄主生活还更好，毕竟不用担忧食物短缺、营养不足，这样理想条件下可以大量繁殖，时间长了便会占据一方，让消化道溃烂，可能病入膏肓也不会想到是“美味”带来的。“生命诚可贵”好好爱惜自己吧，生鱼片寄生虫太多，不要吃得习以为常，不然到时候身体出现问题追悔莫及。

Answer 2

吃生鱼片刺身为什么喜欢配白酒呢，就是因为生吃的东西里面很可能有寄生虫，需要杀毒的。

Answer 3

个人觉得，这些生鱼片刺身里面还是有寄生虫的，但是只要经过厨师的不断加工处理，这也寄生虫也是会被全部消灭的。

Answer 4

有的，淡水鱼中比较多的是肝吸虫，海鱼中比较多的是异尖线虫，如果很喜欢吃鱼生的话，可以定期做监测

Answer 5

生鱼片一般都是刚捕上来就进行直接食用，这样可以避免滋生细菌，再就是一般都是深海捕捞的，相对来说比较安全，当然吃的过程中还会蘸上芥末，也可以起到杀菌的作用。