为什么荷花"出淤泥而不染"？
莲之所以出淤泥而不染是因为它具有自洁功能，其表面非常细致，细致程度即使放大千百倍也看不到细孔，使得表面达到不沾水的状态，所以灰尘、泥巴都无法吸附在表面上，污垢会自然随水滴从表面滑落。
莲花上面长满绒毛，在其凹陷部份满布空气，在叶面上形成一层极薄的纳米空气层，当泥垢、灰尘、雨水等降落在叶面后，由于气层作用，水珠形成球状，水球在滚动中卷起泥垢。
莲花神奇的“自洁功能”，被科学家灵活的运用到人们的生活中，生产出表面完全防水并且具备自洁功能的材料。
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扩展资料：
品种
中国莲花品种资源丰富，传统品种约达200个以上，又不断有新品种涌现。荷花品种分类是以荷花人工栽培的历史演进为依据，并适当结合栽培应用的实际。
种和种型是品种分类的前提，其下以株型大小为一级分类标准，花的重瓣性为二级分类标准，花色为三级分类标准。凡口径26厘米以内盆（缸）中能开花，平均花径不超过12厘米；
立叶平均直径不超过24厘米、平均高不超过33厘米者为小型品种（碗莲）；凡其中某一项超过指标，即列入大、中株型品种。依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。
荷花（学名：Nelumbo nucifera Gaertn.），又名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度、泰国和越南的国花。
荷花是莲科莲属多年生水生草本植物，通常在水花园里种植。荷花又称莲花，古称芙蓉、菡萏、芙蕖，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。原产于亚洲热带地区和大洋洲。除中国外，日本、苏联、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、澳大利亚等国均有分布。荷花是中国十大名花之一，也是印度的国花，荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。莲藕是很好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。我国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。陈志岁《咏荷》诗曰：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”自北宋周敦颐在《爱莲说》中写了“出污泥而不染，濯清涟而不妖”的名句后，荷花便成为“君子之花”。中国有八大荷花观赏地：新都桂湖、湖北洪湖、杭州西湖、武汉东湖、岳阳莲湖、山东微山湖、济南大明湖、南京玄武湖。
莲花和莲叶,的确是从污泥中长出来的。莲叶表面还密生柔毛,叶柄上有小刺,但它们从污泥中挺出水面后,却一尘不染。
荷花作为水生植物 是需要从淤泥中生长出来的 那它是如何做到洁净无染的呢？
