干红葡萄酒应该怎么喝呢?

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教育小百科达人
2020-10-13 · TA获得超过156万个赞
知道大有可为答主
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一:千万不要添加碳酸饮料或冰块

在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃兆李酸过多和患溃疡病的消费者饮用。

二:无须冰镇

一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。



三:拿酒

干红的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度高的手心远离酒瓶。

四:倒酒

干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让简哪酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。

五:摇酒

摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来,香气四溢。

六:酒具

古诗有云:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯族咐迟,水晶杯好,每次倒酒1/4杯,一口饮尽,然后慢慢回味。

芊芊爱教育
2019-12-02 · 活到老,学到老,芊芊每天教你新知识
芊芊爱教育
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平时喝闭谈侍干红葡萄酒时,适合加入冰块或者其它饮品特别是碳酸饮品,因为在干红葡萄酒中加入其他饮品,会破坏干红葡萄酒的纯正风味,而且会让干红葡萄酒的营养价值下降,人们再喝也品尝不到它的原有滋味。另外加冰也不适合轿吵干红葡侍掘萄酒,它会让干红葡萄稀释产生大量酸性成分,对人们的胃部健康不利。
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栋欧巴啊
2019-12-28 · 超过31用户采纳过TA的回答
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好的酒需要醒酒,可以让酒体的香气散发出来,口感更好,神之子、雷伊骑士干红好
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傺稳训Ad
2020-12-09 · TA获得超过2.1万个赞
知道答主
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