Question

中国有哪些地方的人吃辣很厉害？

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Answer 1

说起吃辣，首先想到就是重庆的麻辣火锅，湖南的湘菜。

四川省的人很爱吃辣是有目共睹的，可以说一日三餐每一顿都得吃辣。其实吃辣的原因呢也是因为他们的居住环境。四川多山脉，气候潮湿且经久不散，当地居民为了祛除体内寒气，时间长了就养成了吃辣的习惯，习惯确实可以改变一个人的口味。所以四川才祖祖辈辈都喜欢吃辣。

湖南人吃辣椒最厉害的可能还是湖南中部的邵阳和娄底一带，湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜。因为这里的水很寒，吃进肚子里的水有寒气，需要吃有火的东西，吃太多肉上虚火，辣椒是绿色食品，是植物，能当菜吃的带火的菜，只有辣椒，只有辣椒才可以百吃不厌，寒水加辣椒，吃辣椒是自然法则使然。而且靠水生存，空气潮湿。很容易患上疾病，吃辣可以驱散的潮湿，这也是湖南人喜爱吃辣的原因之一吧。

然而江西人民才是口味重、不怕辣。江西可是全国最能吃辣的地区，那就是萍乡市，江西其它地区吃辣也很普遍，口味重。江西赣菜之辣的精髓，十分全在菜里，不知不觉中散于肚肠之间，后劲十足。干辣椒、辣椒粉、鲜辣椒、小辣椒、朝天椒，但凡能叫得上名字的辣椒都能在江西人的家常菜品种看到。而且全国吃辣挑战赛几乎都是江西人民拿下冠军。

住在邻水的潮湿地区的人们都会用辣椒来祛湿气，而且辣味可以下饭，能让食物的味道更加热烈。但是辣椒吃多了也容易上火，还是要根据自己的习惯食用哦。

Answer 2

小时候就听说一则吃辣椒的民间传说：湖南人怕不辣，四川人不怕辣，江西人辣不怕。参加工作后跑过很多省市，据所见所闻，传说中的吃辣排名并不准确，也遗漏了一些吃辣大省。南方诸省吃辣是由于潮湿，需要去湿之故

Answer 3

一般来说湖南的人比较喜欢吃辣，四川的人也很喜欢吃辣，自己曾经吃过湘菜，所以那种辣的程度，一般人都很难吃得住！

Answer 4

比如说重庆、四川和湖南这些地方人吃辣是相当厉害的，再辣的东西他们都不怕。

Answer 5

中国南方地区的人吃辣也是非常厉害的，比如我们说的云贵川。湖南人吃辣很厉害。可以说他们是胡辣不欢，无辣不吃。云南德宏也有世界上最辣的辣椒品种。江西南昌也爱吃辣的食物。武汉的辣鸭脖特别有名。成都人离不了麻辣火锅或者串串，他们也是爱吃辣的人。