Question

什么叫花粉？

Answer 1

花粉是植物的雄性生殖细胞，是从裸子植物和被子植物的雄蕊花药中产生的，是蜜蜂食物中蛋白质、脂肪和矿物质的主要来源。

花粉的形状、颜色和大小常因植物种类不同而有很大差异。主要形状有超长球形、长球形、近球形、超扁球形；极轴与赤道轴相等或相差很少时，可称为球形或圆球形。大多数花粉的颜色为黄色，如油菜；有的为淡黄色，如玉米；有的为红色，如龙牙草；有的为橘红色，如紫云英；有的为紫黑色，如蚕豆；有的为灰绿色，如荆条。花粉粒的大小一般为30～50微米，如南瓜的花粉147微米。花粉的成分因花种不同而异，一般含有水分3%～16%，蛋白质13%～28%，脂肪1%～17%，还有糖类、淀粉、氨基酸、脂肪酸等。此外，还含有多种维生素，其中以B族维生素含量最多。灰分含量为1%～7%，纤维素含量为25%～50%，灰分中还含有钙、镁、硅、氮、磷等化学元素。

Answer 2

蜂花粉就是蜜蜂采集被子植物雄蕊花药或裸子植物小孢子囊内的花粉细胞形成的团粒状物。它是植物生命的源泉，天然维生素和矿物质的宝库。

当植物开花花粉粒成熟时，花药裂开，散出花粉。蜜蜂飞向盛开的鲜花，拥抱花蕊，在花丛中跌打滚爬，用全身的绒毛黏附花粉，然后飞起来用3对足将花粉粒收集并混合花蜜和唾液，堆积在后足花粉篮中，形成球状物（图6）将蜂花粉，携带回巢。

小资料：工蜂每次收集花粉约访梨花84朵蒲公英花100朵，历时10分钟左右，获得12～29毫克花粉。

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