家人常说吃鱼健康,可吃鱼究竟有什么好处呢?

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珍简单411523
2019-07-20 · 行到水穷处,坐看云起时
珍简单411523
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鱼肉有着很丰富的营养成分,吃鱼有如下好处:

第一,补充优质蛋白质。鱼肉蛋白质十分丰富,在100克原料所含的蛋白质中,猪肉为9.5克,而鱼肉大约在15-17克不等,由此可见鱼肉的营养价值是很高的。

第二,帮助降低胆固醇。猪肉脂肪占比为37%左右,而鱼肉在保证更高的蛋白质的同时,脂肪占比几乎都在5%以下,可以说脂肪含量比较低了。禽畜肉中的脂肪主要是饱和脂肪,过多摄入容易增加患心脑血管疾病的风险。而鱼肉则富含不饱和脂肪酸,有助于降血脂、降胆固醇,保护心脑血管健康。

第三,使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA,DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能,而且有利于人的智力系统的发育。所以在孩童时期,大人们总是告诉小孩子要多吃鱼,吃鱼会让你变聪明,相信这句话很多人从小都听说过。

第四,吃鱼易于消化。鱼肉水分含量比较高,蛋白质结构松软,肌肉纤维比较短,因此肉质十分嫩软入口,非常易于消化,吸收利用率达到96%。

第五,有助于人体发育。人们多吃鱼,不仅仅能够体会到鱼肉的鲜美,更能补充丰富的蛋白质营养。并且蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、提高免疫力等功效,可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。与此同时也可以帮助伤口愈合。

总而言之,鱼肉的营养价值是非常丰富而又全面的。

多肉20170326
高粉答主

2019-07-21 · 关注我不会让你失望
知道小有建树答主
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鱼当中所含有的脂肪比较少,却含有丰富的蛋白质。
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生活达人小卢
高粉答主

2019-07-21 · 每个回答都超有意思的
知道小有建树答主
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吃鱼确实有很多好处,因为鱼类呢,他们有那么多的脂肪。
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筱雅的殇
2019-07-21 · 你是经历了多少委屈,才有了一身好脾气。
筱雅的殇
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吃鱼能够让人变得聪明,而且不会发胖,比吃肉更有营养。
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星期一中年
2019-07-21 · 希望自己永远活在星期一,生活励志又美丽。
星期一中年
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鱼肉含有丰富的蛋白质和其他一些营养元素,对人的身体很有好处,而且吃鱼不会长胖。
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