狗头枣红枣有哪些营养价值?

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2017-12-26 · TA获得超过115个赞
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大枣作为日常生活中必不可少的的吃食

有着极高的营养价值

目前以陕北狗头枣最为出名

品质最好

是什么造就了陕北狗头枣的高品质呢

请听老贾讲解

61独特的生长环境

狗头枣主产于延安市一代,当地气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,狗头枣栽培较早,已有300多年的栽植历史。

61合适的土壤,造就狗头枣的高品质

延安的土壤质量,特别适合枣树的成长。长成的狗头枣,果实大,卵圆形,平均果重18.2g ,最大果重22.7g ,大小不均匀。

果皮中厚,深红色,果面平滑。果点小,圆形,分布密。果肉厚,绿白色,肉质致密细脆,味甜,汁中,品质上等,适宜鲜食和制干。

经过老贾的讲解,我们明白了原来陕北有着最适合狗头枣生长的自然条件和气候,加上淳朴的陕北人民精心种植,所以才成就了现在狗头枣的独特的好品质,真是占据天时地利人和啊。

下来就再让老家给我们讲讲狗头枣的营养价值和对我们身体的作用吧

61丰富的营养成分

狗头枣营养成分含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸(苹果酸、酒石酸)、维生素AB2C及微量钙、磷、铁。

研究发现狗头枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种缓和性强壮剂。

61对人体的功效

狗头枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。

改善肠胃

胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃狗头枣以改善肠胃不佳功能而增益体力;唯用于肠胃较易胀满者,则应加些生姜同煮,才不会助长胀气。

疏肝解忧

狗头枣含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌膨胀力,可舒肝解郁。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,可食用狗头枣,用于镇静,平常假如生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些狗头枣同食。

妇女脏躁症即哭泣不安、忧郁之病,服用狗头枣、甘草、浮小麦短期内可达疗效。

预防癌症

枣中维生素c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说狗头枣有好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品。

补血补肾

还兼有补肾与补血的功效。若每日嚼食几枚,治脾胃虚弱、呕吐酸水、胃痛、食欲减少、倦怠无力。

缓解药毒

狗头枣甘温,可缓和具有剧烈性或毒性之中药,以降低副作用。

经过老贾的讲解,大家已经对陕北狗头枣的品质有了深刻的了解。所以狗头枣不仅适合虚弱者服食,健康的人经常食用,也是对身体有很大好处的。

老贾友情提示:“要想身体好,多吃狗头枣。买枣就到地标购。地标购,购健康。”

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