长期吃方便面有什么危害?
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人每天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多,不仅有损肾脏,还增加患高血压的风险。
磷酸盐:磷酸盐添加剂可改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费,短则一两个月,长则达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响会慢慢变质,经常食用不利人体健康。
方便面其实也可以吃得健康 牢记6个小窍门
虽然方便面多吃无益于健康,但有许多人因工作繁忙等原因,仍会选择食用方便面。那么,学会下面6个小窍门,可以降低方便面的危害,让你吃得健康。
1、尽量选非油炸面饼
对于经常食用方便面的人来说,应尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对人体的危害是一个长期过程,应该注意在饮食中尽量避免。
2、方便面应煮着吃
打开包装后,应先用温水冲洗方便面,并先浸泡片刻,面饼会有一部分油脂和食盐析出来,所以第一碗水应倒掉。然后再将方便面放在锅里煮着吃,煮面更易吸收水分,利于肠胃消化,能在一定程度上减少油脂含量。
3、加点青菜和瘦肉
大多数方便面缺乏丰富的膳食纤维和足够的蛋白质,所以加一些鸡蛋、蔬菜和瘦肉,能使整碗面条营养更均衡。如黄瓜、冬瓜、茄子、芹菜等,有排毒吸脂之效,更有益于健康。
4、料包酱包要减半
为了增强方便面的口感,料包的含盐量都比较高,因此食用的时候尽量放一半即可,已能满足人体的营养需求。
5、面汤味美但别喝
煮完泡完的面汤虽然味道鲜美,但含有大量的盐和油,所以面汤宜倒掉。
6、火腿肠不是好搭档
很多人吃方便面的时候都习惯加入一根火腿肠,其实这种搭配更伤健康。两者的盐和油含量高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。
方便面作为速食产品,一直深受人们的喜爱,特别是在长途旅行中,很多坐火车就是用方便面来解决午餐。虽然方便面的品种繁多,味道也不错,但是有句话说的好,吃一次方便面要排毒一个月。本期的 饮食禁忌 ,讲讲长期吃方便面的危害。
1、制作差:
大家都知道方便面是人工制作而成不是生长的作物,在制作方便面的过程中很多不的生产厂家的工厂卫生不达标,即使大的生产厂商在制作的过程中也会产生一定的化学反应。这种化学物质人体食用之后会导致癌症发生的概率。
2、营养少:
方便面中的人体所必须补充的营养非常之少,如:维生素,各种矿物质等等。而这些营养双是我们生活运行中所必须的维持生命的元素。如果长期食用方便面的话人体中的营养得不到补充就会导致大脑反应迟缓,影响身体发育。
3、调味重:
方便面中含有的维生素较少,调味过重。面食的营养都在油炸中消除掉了。根本不能提供人体所需营养仅仅提供的热能还很容易导致肝上火。发育期的孩子食用过多的方便面就会过于贪图味觉导致在正常吃饭时含量下降,产生厌食,偏食。
4、添加剂:
大家都知道为了保证食品的有效使用期,方便面中大多数都添加了抗氧的食品添加剂。它所产生的酸会消耗营养成分。食用进体内之后对人体的新陈代谢产生破坏促使人过早衰老。
5、肥胖病:
由于方便面中大多属于压缩油炸食品,食用进胃里面遇水膨胀就会出现胀痛的情况。尤其是小孩在发育期食用过多的话还会导致头晕无力,精神萎靡,发育中越来越趋向于肥胖。
6、白污染:
大家都知道用塑料替代餐具时一旦使用开水装满就会有一阵异味扑鼻,所以使用桶装方便面吃泡面的朋友当水的温度到六十五度左右。就会分解餐具的有害物质到方便面中,大家在不知不觉中身体健康就被损害殆尽。
1.方便面基本上由碳水化合物、食盐、味精以及香辛料搭配而成,而人体必需的各种矿物质和维生素,在方便面中含量极少,长时间食用方便面易造成体内营养缺乏,体内酸碱度失调,胃肠功能紊乱、消化能力下降等症。
2.方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它并不能有效防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,长期食用,对人体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。
3.方便面中含有大量的油脂,放置时间较长,方便面中的油脂会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物,可能会引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等症。
长期食用方便面具有如下危害:
1.言养不良
方便面中虽然含有丰富的油脂、蛋白质、碳水化合物等成分,但是日常生活中需要的维生素和纤维素含量很低,因此长期食用方便面代替正常吃饭,会导致营养不均衡,营养素吸收不完全,因此容易出现营养不良的情况
2.体重增加
方便面中的面饼是经过油炸的,含有丰富的油脂成分,并且面饼中含有一定的蛋白粉,因此蛋白质含量也很丰富,并且面饼中的淀粉成分也很高;其次汤料包中的油脂和盐分含量很高,容易出现水肿和肥胖的情况,因此长期食用方便面容易导致体重增加加。
3.便秘
方便面中的纤维素和疏菜含量很少,没有粗纤维维持肠首函群平衡,容易出现便秘的情况,再食用油脂和蛋白质等不好消化的成分含星很高的方便面,容易出现消化时间过长,导致食物在肠道中堆积,严重会出现便秘的情况
4.肠冐功能失调
肠功能受自身脾健康和食物的影响,长明食用主体成分是油脂、蛋白质、碳水化合物的方使面容易加重脾胃的负担,容易导致肠胃功能失调
5.损伤肾脏
方便面的料包和酱包中的钠离子含量很高,人体食用的钠离子需要经过贤脏的代谢才能排出,因此长期食用方便面会加重脏的负担,严重或提伤肾脏健康,特别是那种酱包和料包每次都全部食用
完的人群
6.上火
方便面的面饼都是经过油炸的,有很重的燥热之气,食用的时候还有大量的油脂和盐分,因此长期食用方便面容易出现燥热之气堆积,出现上火的情况
所以方便面虽然很方便,还是尽量少吃吧