鸡~鸡有多少种不同叫法?

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高粉答主

2020-05-07 · 热爱社会生活,了解人生百态
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山东、河南:鸭子、吊蛤子。

华北、东北:老二、牛子。

天津:勺子。江苏:老旮。

四川:锤子。

重庆:鸡儿。

上海:卵。

浙江内临海:卵抛。

扩展资料:

我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。

中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南江、奉贤、川沙一带,是答一种大型肉鸡,羽毛、喙、脚皆为黄色,因此又名三黄鸡。九斤黄,个体特大,肉味鲜美,回因此受到世界人民的欢迎,对世界家鸡的品种改良起了很大作用。

匿名用户
2013-02-19
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鸡释名
鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。
鸡的种类很多,各地所产的鸡。大小形色都不相同。
编辑本段汉字字义

简体:鸡
拼音:jī
繁体:鶏
读音:jī(安徽庐江一带及温州方言音为zī) 鸡(9张)
部首:鸟部外笔画:2
总笔画:7
五笔86:CQYG
五笔98:CQGG
仓颉:EPYM
笔顺编号:5435451
四角号码:77427
Unicode:CJK
统一汉字 U+9E21
解释:1.鸡(名); (形声。繁体字从鸟,从奚,奚亦声。“奚”意为“世世代代”。“奚”与“鸟”联合起来表示“世世代代家养的鸟”。) 朱宣咸中国画《金鸡赛菊》本义:世世代代家养的鸟。家禽名。雄鸡可以报晓。
说明:本字或体从奚从隹,“隹”本指“鸟儿”,特指“鸟头”,引申为“尖头”、“顶端”。“奚”与“隹”联合起来表示“世世代代家养的鸟儿中最早驯养的一种”、“处于家禽品种序列顶端的禽类”。) 鸟纲雉科家禽,品种很多,喙短锐,有冠与肉髯,翅膀短,尤指普通家鸡(Gallus gallus) [chicken] 鸡,知时兽也。从隹,奚声。籀文从鸟。――《说文》鸡者,小兽,主司时起居人。――《汉书·五行志》食菽与鸡。――《礼记·月令》鸡曰翰音。――《礼记·曲礼》巽为鸡。――《易·说卦传》工商执鸡。――《周礼·大宗伯》鸡犬相闻。――晋·陶渊明《桃花源记》故人具鸡黍。――唐·孟浩然《过故人庄》鸡栖于厅。――明·归有光《项脊轩志》又如:鸡男(雄鸡);鸡坊(养鸡场)。
jī家禽之一。头部有红色肉冠和肉髯。雄的善啼好斗,能报晓。品种很多。肉和蛋供食用:养~致富。
2.指醯鸡。按:著名词典学家王光汉《词典问题研究--此物非彼物考释四则》指出:《汉语大字典》“鸡﹝鸡﹞”之释文云:“同‘鸡’。《说文·隹部》:‘鸡,知时畜也。鸡,籀文鸡从鸟。’”书例有宋代刘过《独醒赋》:“譬犹醯酸出鸡,莲生于泥。”
“醯酸”何以会出作为“知时畜”的“鸡”呢?作为家禽的鸡与醯酸何以会有这“出”的关系呢?
醯,即今人所言之醋。《论语·公冶长》:“孰谓微生高直?或乞醯焉,乞诸其邻而与之。”邢昺疏:“醯,醋也。”古代酿醋、酿酒有所相类,故醋亦称之为醋酒。李时珍《本草纲目·谷四·醋》释名引陶弘景云:“醋酒……亦谓之醯,以有苦味,俗谓苦酒。”醯有时亦用指酒。《仪礼·聘礼》:“醯醢百瓮,夹碑十以为列,醯在东。”贾公彦疏:“醯是酿谷为之,酒之类。”醯酸要么是指醋,要么是指带有酸味的酒。无论它是指醋,还是指酒,显然都不会产生出“知时畜”的家禽鸡来。
那么“醯酸出鸡”的“鸡”究竟是什么东西呢?
明代袁宏道《醉叟传》云:“诸小虫浸渍杯中,如鸡在醯,与酒俱尽。”文中亦是以“鸡”与“醯”并提,而且还特别言及“与酒俱尽”,说明这鸡并非家禽。因为作为家禽的鸡放在醋酒中,时间再长都不当会“尽”。《列子·天瑞》云:“醯鸡生乎酒。”此与“醯酸出鸡”当是一个意思。所以上文所言的“鸡”自是指醯鸡。
《庄子·田子方》:“丘之于道也,其犹醯鸡与!”郭象注:“醯鸡者,瓮中之蠛蠓。”《经典释文》引司马云:“若酒上蠛蠓也。”郭庆藩集释:《太平御览》三九五引司马云:“醯鸡,酒上飞蚋。”从以上注文可知,所谓醯鸡实际就是酒瓮醋坛中的一种小飞虫。所以《抱朴子·塞难》又有“蠛蠓之育于醯醋”的说法,“育”,就是“生”,就是“出”;而“蠛蠓”,亦即“飞蚋”,就是“醯鸡”,也就是所谓的“鸡”。
醯鸡非鸡,其与家禽毫无相干,故词典当为“鸡”另立“醯鸡”一义。《汉语大词典》“鸡”单字下亦无“醯鸡”一义,据上当补入。
鸡的英文
鸡肉 chicken 小鸡chick 母鸡hen 下蛋鸡fowl 鸡蛋 egg 鸡冠(或鸡冠花) cockscomb 雄鸡cock 学名 Gallus
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台疏贞0fU
2013-02-19
知道答主
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几女, 表字, 小解, 技师, 楼疯, 简直,
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