Question

吃饭的时候，到底是饭前喝汤好，还是饭后喝汤好？

Answer 1

饭前喝汤好不好？

Answer 2

饭前喝汤或者饭后喝汤都是可以的，饭前喝汤会占一部分胃容量，吃正餐的时候就会少吃一些，对于一些节食减肥的人来说，饭前喝汤能很好的帮助他们少量摄入，控制饮食。饭后喝汤，我们有时候吃面喝汤，会认为这是原汤化原食，也是有一定的道理。

不过不管是饭前还是饭后，都不要喝太多的汤，饭前喝汤太多，会冲淡胃液减少胃酸分泌，影响肠胃的消化功能。喝汤的时候也需要搞清楚喝的是哪一种汤，比如肉汤或者蔬菜汤。肉汤煮的时间越长，含有的嘌呤也就越多，这类汤要少喝，喝多了嘌呤会转化为尿酸，增加体内的负担，对患有痛风的人会加剧他们的病情。

喝汤的时候切记不要喝的太快，也不要喝的太多，容易导致胃胀，消化不良，还会导致胃下垂。汤的盐分含量过多会增加肾脏负担，增加高血压的风险，喝汤的时候少放一些，清淡些，对身体才会有好处。一般选择饭前喝汤的人会多一些，有种说法是饭前喝汤苗条健康。

喝汤的温度也要控制的恰到好处，不要太烫，喝太烫的汤不但会烫伤口腔，也会烫伤整个胃粘膜。喝汤的时候要慢慢的喝，有利于人体吸收，一下子喝太猛对身体不好。也不要喝泡饭汤，汤泡过的饭变得松软，这样的饮食习惯会造成胃病，因为食物很难和消化酶结合。喝汤没有固定的要求，不一定是饭前或者饭后，但是饮食一定要健康要规律。

Answer 3

　　饭前喝汤比较好。
　　饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。而饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
　　最好中午喝汤，因为午餐时喝汤吸收的热量最少。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。
　　喝汤速度越慢越不容易胖，延长吃饭的时间，能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此，慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时；而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

Answer 4

觉得饭后喝汤比较好，饭前喝汤的话就把胃给撑饱了，吃不了多少饭。

Answer 5

一般来说是先喝汤比较好，这样可以是自己的味觉和长的觉舒服，饭后喝汤也是可以的。