淄博十大名吃都是什么?
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淄博,我估计凑不出十大名吃。
我觉得淄博真算名吃,淄博人又超爱吃的,就二三个而已。
第一,人性菜菜饼。即苋菜。
这个我觉得可以上舌尖上的中国。白皙的饼面,紫红色的菜汁渗透,勾引你胃口大开,深得一代代淄博人喜爱。
人性菜菜饼这十几年在淄博本地饭店也经常出现了,原来只在家里才能吃到,色香味鲜俱佳。
第二,梢迁狗。即蝉蛹。
梢迁狗是淄博人生命里抹不去的爱!或许是全国人的喜爱。
跟梢迁狗同名气的还有一种叫山水牛,秋天第一场雨才有,但现在或许沂源,博山还有,别的地方绝迹了。
第三,香椿。
或煎炸,或拌豆腐,或腌制。算淄博人民生活必须品了。
我觉得淄博真算名吃,淄博人又超爱吃的,就二三个而已。
第一,人性菜菜饼。即苋菜。
这个我觉得可以上舌尖上的中国。白皙的饼面,紫红色的菜汁渗透,勾引你胃口大开,深得一代代淄博人喜爱。
人性菜菜饼这十几年在淄博本地饭店也经常出现了,原来只在家里才能吃到,色香味鲜俱佳。
第二,梢迁狗。即蝉蛹。
梢迁狗是淄博人生命里抹不去的爱!或许是全国人的喜爱。
跟梢迁狗同名气的还有一种叫山水牛,秋天第一场雨才有,但现在或许沂源,博山还有,别的地方绝迹了。
第三,香椿。
或煎炸,或拌豆腐,或腌制。算淄博人民生活必须品了。
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淄博十大名吃有这一些:烧饼、豆腐箱、博山酥锅、油粉、卤汁羊肉、菜煎饼、鲅鱼煎包、签子馒头、光棍鸡、甏肉干饭。
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烩面,胡辣汤,烧鸡,扁粉菜,汤河桥河洛面,水席(不翻汤,豆腐汤,驴肉汤,羊肉汤,牛肉汤都很好喝),扣碗,方城烩面,揽锅菜,灌汤包,灵宝肉夹馍。
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全是芝麻的周山烧饼,豆腐做的巷子博山豆腐箱,还有超多种的酥锅,菜煎饼和肉烧饼,烤肉也很有名,酱汁鸭方,红烧鱼唇等,都很有特色,看着就流口水,去了不去吃就是损失啊。
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博山是中国四大菜系—鲁菜发源地,饮食文化十分发达,特产名小吃多,有“鲁中美食城”之称。十大美食有:豆腐箱、博山酥锅、油粉、卤汁羊肉、菜煎饼、鲅鱼煎包、莱芜烧饼、签子馒头、光棍鸡、甏肉干饭。
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