成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方?
子非、玉芝兰、The River House西餐厅、华道钰善阁、满市餐厅、香荟全天候餐厅、339旋转餐厅、上井精致料理(IFS国金中心店)、Let‘s Seafood、丽轩中餐厅。
1、子非:成都最贵的川菜馆。
地址:宽巷子27号龙堂对面(茶马江湖)
从开业至今从未降过价,已成为了宽窄巷子的一道独特风景,坐在他们的院子特别有感觉,犹如转换到了另一个时空,可以和李白饮酒谈诗。
环境古典优雅,连菜名都是满满的中国风,一共就16个包间,不预定基本吃不到哦。花开富贵是子非的最有特色的菜品,食材是安哥拉牛肉,口感超级棒,味道非常不错。
2、上井精致料理(IFS国金中心店):成都最贵的日料。
地址:锦江区红星路三段1号IFS国际金融中心5楼L521(伊势丹对面)IFS国际金融中心全部店铺。
日式的装修环境,舒适的和风让人能安心用餐,坚持日料的原汁原味,食材每天从长崎新鲜空运。
蓝鳍金枪鱼大腩,是地道吃货的首选菜品,因为新鲜,所以带着淡淡的奶香味,让你吃一口,欲罢不能。
3、The River House西餐厅
地址:锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼。
餐厅的私密性很好,每个房间都是老板精心布置,用餐氛围自然不必多说,牛排煎的火候很好,肉汁被牢牢锁住,外焦里嫩回味甘甜。
成都十大高档川菜餐厅分别是巴国布衣、蜀府宴语、红杏酒家、大蓉和酒楼、国光兴和饭店、成都映象、大德、云图、芙蓉凰、紫藤花花园餐厅。
1、大蓉和酒楼
“大蓉和”是一家全国知名川菜餐饮集团企业,于1999年12月27日在成都市羊西线开业。主要经营以川菜为主的中餐。特点是,以川菜为根基,创新出“形如淮扬,味在川,色及杭帮,精其粤,地道蜀风又似湘”的新派川菜。其开门红、蓉和酱猪手、天下第一骨等菜品,被先后评为中国名菜、四川名菜、成都名菜。
2、芙蓉凰
步入店内,以半开放式餐座与隔间为主的大厅设计兼具私密性与美感,配合雅致的中式装潢,沉稳大气的范儿是叔叔嬢嬢们最中意的 Style 。
传统酒楼日渐式微,芙蓉凰却依然能够屹立14年不倒,靠的是那几十年如一的味道。店里的厨师班子出自于八十年代成都少有的高档酒楼——芙蓉餐厅,如今店中川菜也大多保留了那时的经典,雪花鸡淖、芙蓉鸡片、回锅烧白、芙蓉杂烩等一众菜肴,在普通馆子里很少可以见到。
3、巴国布衣
“巴国布衣”是成都巴国布衣餐饮发展有限公司所创的著名餐饮品牌,诞生于1996年。巴国布衣秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念,将中国传统文化和现代企业管理引入川菜经营,开创了新川菜发展的先河。
目前,巴国布衣现已发展成为以川菜业为主、多元发展的现代化餐饮企业集团,拥有巴国布衣食品开发有限公司、巴国布衣连锁经营公司等相关企业,并形成了以成都总部为大本营,连锁店遍及成都、北京、上海、武汉、深圳、重庆、杭州、三亚、福州等主要城市的连锁餐饮企业。巴国布衣是中国驰名商标、中国餐饮百强企业,被誉为川菜第一品牌。
成都十大高档川菜餐厅分别:真炙炉匠料理、锦悦法餐厅、尊尼获加尊邸、喻家厨房、云门锦翠、大德、锦阁樱海日本料理、云图、满市餐厅、香荟全天候餐厅。
1、大德
位于太古里的大德可以说是成都最高档的日本会席料理店,完全走高端路线。食材用料严谨,每一道原材料都是每日空运过来的,隔天就会扔掉。被评价为“除了贵,没有任何缺点”的一家店。日式料理的食材都是按照季节来搭配的,最近提供的是和牛套餐。细嫩的口感,诱人的脂肪香气,除了好吃二字再没有办法形容。
2、锦阁樱海日本料理
坐落在锦江宾馆26楼的日本料理店,主打铁板烧,连铁板都是从日本进口的,防止有害物质渗入。每一份原料都精益求精。人均:1042元。刺身新鲜到像是到了海边享用,配合着蘸料吃,回味甘甜清爽。蘸着料吃又是另一种滋味。
3、云图
老板花了6000万建的私人后花园,里面大到家具小到花草,全部是千挑万选出来的收藏品,每一件都是艺术品。无论是法国蓝带的年轻主厨,还是极其专业的侍酒师,都能给顾客创造完美的用餐氛围。
这里有成都最好的侍酒师,让你了解并爱上酒。云图还有专门的藏酒处,不用担心找不到合适美酒。
到了成都不得不吃的就一定是川菜,比如宫保鸡丁、辣子鸡、水煮肉片、毛血旺、回锅肉等等。个人比较推荐巴国布衣风味酒楼里面的口水鸡,保准你吃完直接起飞。