Question

食品中铅含量最高的是

Answer 1

含铅量高的食物如:松花蛋、膨化食品、带色素饮料、油炸食品、皮蛋、罐头食物等,最好不要让幼儿食用,否则引起孩子大脑发育迟缓,多动等。爆米花,松花蛋,油炸薯条。不良月饼(因生产工艺不过关,在压模制作过程中会导致铅含量超标),罐头食品,近海的海产品,受到环境的污染含铅量也较高,

Answer 2

（一）生活环境中的土壤和尘埃，玩具和学习用具，家庭装修用劣质油漆和印刷油墨，用铅壶或含铅的锡壶烫酒、饮酒，滥用含铅的丹药或偏方等。
（二）食物中的铅，某些饮料、劣质食品、中草药等。食物中的铅，如某些罐装食品，由于用铅焊接缝而导致食物含铅量增加；含铅量高的食品主要有用含铅量高的容器加工制成的爆米花，加入氧化铅以加快其成熟的松花蛋。
（三）动植物体内的铅。植物性食品的铅含量受土壤、肥料、农药及灌溉用水含铅量的影响。动物性食品铅含量受饲料、牧草、空气和饮用水含铅量的影响。
（四）大气污染，如用含铅汽油的汽车尾气，以及以煤制品（如煤球、煤饼）为燃料的家庭，室内空气中铅平均含量比室外空气的铅含量高很多。
（五）暴露在含铅环境下的大人及衣物又交叉感染给孩子，例如交通岗亭、印刷厂、钢铁厂、炼油厂、铸造厂、蓄电池行业和矿山等都是铅污染重灾区，许多行业都有接触铅化合物的机会（六）使用含铅的上釉瓷器；使用含铅的化妆品。
综上所述，食品含铅都是通过环境污染或者食品添加剂添加的，所以无所谓铅含量最高，毕竟加多少是多少。

Answer 3

我只知道皮蛋里面含铅还挺多的