
绿豆是怎么长成豆芽的?
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原料:绿豆、水
做法步骤:
第1步、挑选绿豆:剔除破损的、蛀虫的绿豆,放入空碗中用水浸泡5小时(如果有豆子浮于水面,也要捞出扔掉)
第2步、浸泡过后的豆子已经很饱满,准备一个干净无菌的漏水篮,没有新的话,可以清洗干净用开水烫一下
第3步、篮底铺上一块湿布,将绿豆均匀铺在布上
第4步、在绿豆上再盖上一块湿布,放在背光处静置发芽,期间间隔4-5小时浇一次水,大概12小时后可以看见豆子已经开始出芽
第5步、再次浇完水后,盖上湿布,在湿布上压3斤重物(因为没有合适大小的容器,所以用袋子装上了水)
第6步、36小时后已发芽至左图状态,48小时后发芽至右图状态。期间间隔4-5小时需要浇水一次,尽量不要揭开上面的湿布,可以从布上直接浇水(我是为了拍照,豆芽见光容易发绿),浇完水继续压上重物
第7步、72小时后已发芽成熟,大概一寸长,直接把布拎出来,犹如盛开的一朵花
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绿豆用开水泡一夜,第二天沥水,然后每天少量多次浇水,三天就能长成豆芽
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把豆子洗好之后,放在容器里,不要把水漓干,添加少量的水,用一块湿布盖上。大概一到两天就会发出豆芽了!
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把豆子洗好之后,放在容器里,不要把水漓干,添加少量的水,用一块湿布盖上。大概一到两天就会发出豆芽了!
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用水泡泡,倒点水,放在没有油的盒子里,上面盖上湿巾就好了
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