Question

花卷的做法，南瓜花卷怎么做好吃，南瓜花卷的家常做法

Answer 1

Answer 2

南瓜花卷的家常做法
食材用料
南瓜150克
中筋粉300克
糖粉45克
酵母4克
鸡蛋一个
1.清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟
2.蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉
3.先倒入南瓜泥，鸡蛋，再倒入面粉，糖放边角，酵母放中间，启动揉面程序15分钟揉面就好
4.揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做
5.发酵两倍大时把面团分成二等份，拿一半来擀成大面片刷上油
6.从一侧像这样卷起
7.卷好后按w形状切开
8.用筷子从中间压一下成花卷形状
9.依次压好其它的几个，进行第二次发酵
10.发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好
11.蒸好的花卷胖嘟嘟的很好看

Answer 3

看到人家做的花卷很漂亮，自己也来试试，正好煮了南瓜泥，就做南瓜花卷，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。(收起)
食材
主料
面粉
500g
辅料
南瓜泥
适量
酵母
适量
步骤
1.面粉中加入酵母
2.取一半面粉，加点水和成面团并醒发
3.煮好的南瓜泥
4.把南瓜泥倒在剩下的一半面粉中，和面，醒发
5.出现蜂窝状，面团就发好了
6.各取一小份，擀成片
7.两片面片叠起来
8.卷成卷后切成小段
9.放入蒸锅蒸20—30分钟
小贴士
蒸的时候，最好垫上一层纱布或者布

Answer 4

食材明细
蒸熟南瓜泥
适量
面粉
适量
酵母粉
适量
牛奶适量
清淡口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度
南瓜花卷的做法步骤
1
分别用南瓜泥和牛奶揉黄、白两个面团。
2
发酵20分钟，会长2倍大哦。~~~
3
擀成两块薄面饼，叠在一起。
4
切成细细的长条。
5
拧在一起，边拧边拉哦。
6
把拧好的面条再拧到一起。
7
团成花卷，放在笼屉里饧20分钟，就可以蒸啦！~~~~
小窍门
笼屉里刷一层油，可以防止花卷粘锅哦~~