慢性肾炎饮食有哪些注意事项?

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慢性肾炎多由急性肾炎转变而成,是一种全身性疼痛,主要病变在肾脏,临床表现为水肿、高血压,尿液常规检查出现蛋白、红细胞等异常改变。严重者可出现不同程度的肾功能减退,部分病州搜人出现尿毒症。

饮食禁食生逗枝冷油腻厚味的食物,如猪肥肉、雪糕等。禁食发物,如虾、蟹。浮肿及高血压病人应限制食盐,可根据具体清况,决定每日食盐量,一般量在3克左右,若血中尿素、氮高而有浮肿者,禁食高蛋白的鱼类、海参、鱿鱼、牛肉等。禁食刺激辛辣的食物,如辣册指历椒、咖啡、浓茶等。宜禁酒戒烟。

饮食宜清淡、易消化、高营养的食物,如猪瘦肉、豆角、豆腐等。多食新鲜蔬菜,如绿豆芽、黄瓜、丝瓜等。多食新鲜水果,如雪梨、苹果、葡萄、杨桃、龙眼等。有贫血表现者则应补充含铁丰富的食物,如动物的肝、肾及其他内脏,还可食母鸡煮黄芪:黄芪100克,母鸡1只,炖烂,撇去浮油,喝汤食鸡肉。

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