化学---------------------------
1.有关糖类物质的叙述中正确的是()A.糖类是有甜味的物质B.由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类C.糖类物质又叫碳水化合物,其分子式都可以用Cn(H2O)m表示D....
1.有关糖类物质的叙述中正确的是 ( )
A.糖类是有甜味的物质
B.由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类
C.糖类物质又叫碳水化合物,其分子式都可以用Cn(H2O)m表示
D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮,以及水解能产生它们的物质
2.对于淀粉和纤维素两种物质,下列说法正确的是 ( )
A.二者都能水解,且水解的最终产物相同
B.二者含有C、H、O三种元素的质量分数相同,且互为同分异构体
C.它们均属于糖类,且都是高分子化合物
D.都可用(C6H10O5)n表示,但淀粉能发生银镜反应,而纤维素不能
3.下列关于油脂的叙述不正确的是 ( )
A.油脂属于酯类 B.油脂没有固定的熔.沸点
C.油脂是高级脂肪酸甘油酯 D.油脂都不能使溴水褪色
4.下列说法中正确的是
A.淀粉水解与纤维素水解时所生成的最终产物不同
B.蔗糖是最重要的二糖,它的相对分子质量是葡萄糖的二倍
C.在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液,水浴加热,看不到有银镜生成
D.在蔗糖里加入浓硫酸,可观察到变黑,并且有泡沫出现
5.如下所示,有机物常有原子间的共价键全部或部分断裂,如C—H、C=C、C=O等下列各反应分子中断裂的键的排列、组合正确的是
化学反应
选项
油脂氢化
油脂皂化
乙醇酯化
乙醛氧化
乙醛还原
A
C=C
C一O
O一H
C—H
C=O
B
C=C
C一0
O一H
C=O
C—H
C
C—C
C—O
C一O
C—H
C一O
D
C—C
C一O
C—H
C—C
C一O
6.甘氨酸和丙氨酸在一定条件下,发生缩合反应生成的二肽化合物共有 ( )
A.2种 B.3种 C.4种 D.1种 展开
A.糖类是有甜味的物质
B.由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类
C.糖类物质又叫碳水化合物,其分子式都可以用Cn(H2O)m表示
D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮,以及水解能产生它们的物质
2.对于淀粉和纤维素两种物质,下列说法正确的是 ( )
A.二者都能水解,且水解的最终产物相同
B.二者含有C、H、O三种元素的质量分数相同,且互为同分异构体
C.它们均属于糖类,且都是高分子化合物
D.都可用(C6H10O5)n表示,但淀粉能发生银镜反应,而纤维素不能
3.下列关于油脂的叙述不正确的是 ( )
A.油脂属于酯类 B.油脂没有固定的熔.沸点
C.油脂是高级脂肪酸甘油酯 D.油脂都不能使溴水褪色
4.下列说法中正确的是
A.淀粉水解与纤维素水解时所生成的最终产物不同
B.蔗糖是最重要的二糖,它的相对分子质量是葡萄糖的二倍
C.在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液,水浴加热,看不到有银镜生成
D.在蔗糖里加入浓硫酸,可观察到变黑,并且有泡沫出现
5.如下所示,有机物常有原子间的共价键全部或部分断裂,如C—H、C=C、C=O等下列各反应分子中断裂的键的排列、组合正确的是
化学反应
选项
油脂氢化
油脂皂化
乙醇酯化
乙醛氧化
乙醛还原
A
C=C
C一O
O一H
C—H
C=O
B
C=C
C一0
O一H
C=O
C—H
C
C—C
C—O
C一O
C—H
C一O
D
C—C
C一O
C—H
C—C
C一O
6.甘氨酸和丙氨酸在一定条件下,发生缩合反应生成的二肽化合物共有 ( )
A.2种 B.3种 C.4种 D.1种 展开
2个回答
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1.有关糖类物质的叙述中正确的是 ( D )
A.糖类是有甜味的物质 错。纤维素、淀粉都是糖,没有甜味
B.由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类 错。醇、醛、酚、羧酸都是由这三种元素组成的,不是糖
C.糖类物质又叫碳水化合物,其分子式都可以用Cn(H2O)m表示 错。碳水化合物是传统名称,不是所有的糖都符合,比如鼠李糖,化学式是C6H14O6。
D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮,以及水解能产生它们的物质.正确 2.对于淀粉和纤维素两种物质,下列说法正确的是 (AC)
A.二者都能水解,且水解的最终产物相同 。正确,最终产物都是葡萄糖
B.二者含有C、H、O三种元素的质量分数相同,且互为同分异构体。错误,不是同分异构体。因为n值不能确定。
C.它们均属于糖类,且都是高分子化合物 。正确。
D.都可用(C6H10O5)n表示,但淀粉能发生银镜反应,而纤维素不能。错误,两者都不能发生银镜反应。
3.下列关于油脂的叙述不正确的是 ( D )
A.油脂属于酯类 正确 B.油脂没有固定的熔.沸点 正确,油脂是非晶体,所以没有固定熔沸点。
C.油脂是高级脂肪酸甘油酯 正确 D.油脂都不能使溴水褪色 错误,比如油酸甘油脂,含有碳碳双键,能使溴水褪色。
4.下列说法中正确的是 (D)
A.淀粉水解与纤维素水解时所生成的最终产物不同 错误,产物相同,都是葡萄糖
B.蔗糖是最重要的二糖,它的相对分子质量是葡萄糖的二倍 错误,葡萄糖是180,蔗糖是342C.在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液,水浴加热,看不到有银镜生成 错误,蔗糖水解后得到葡萄糖和果糖,葡萄糖可以发生银镜反应
D.在蔗糖里加入浓硫酸,可观察到变黑,并且有泡沫出现 正确
5.题目看不明白。6.甘氨酸和丙氨酸在一定条件下,发生缩合反应生成的二肽化合物共有 ( C )
A.2种 B.3种 C.4种 D.1种分析:两种物质,自身分别形成两种,两者互相反应形成两种,共四种。
A.糖类是有甜味的物质 错。纤维素、淀粉都是糖,没有甜味
B.由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类 错。醇、醛、酚、羧酸都是由这三种元素组成的,不是糖
C.糖类物质又叫碳水化合物,其分子式都可以用Cn(H2O)m表示 错。碳水化合物是传统名称,不是所有的糖都符合,比如鼠李糖,化学式是C6H14O6。
D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮,以及水解能产生它们的物质.正确 2.对于淀粉和纤维素两种物质,下列说法正确的是 (AC)
A.二者都能水解,且水解的最终产物相同 。正确,最终产物都是葡萄糖
B.二者含有C、H、O三种元素的质量分数相同,且互为同分异构体。错误,不是同分异构体。因为n值不能确定。
C.它们均属于糖类,且都是高分子化合物 。正确。
D.都可用(C6H10O5)n表示,但淀粉能发生银镜反应,而纤维素不能。错误,两者都不能发生银镜反应。
3.下列关于油脂的叙述不正确的是 ( D )
A.油脂属于酯类 正确 B.油脂没有固定的熔.沸点 正确,油脂是非晶体,所以没有固定熔沸点。
C.油脂是高级脂肪酸甘油酯 正确 D.油脂都不能使溴水褪色 错误,比如油酸甘油脂,含有碳碳双键,能使溴水褪色。
4.下列说法中正确的是 (D)
A.淀粉水解与纤维素水解时所生成的最终产物不同 错误,产物相同,都是葡萄糖
B.蔗糖是最重要的二糖,它的相对分子质量是葡萄糖的二倍 错误,葡萄糖是180,蔗糖是342C.在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液,水浴加热,看不到有银镜生成 错误,蔗糖水解后得到葡萄糖和果糖,葡萄糖可以发生银镜反应
D.在蔗糖里加入浓硫酸,可观察到变黑,并且有泡沫出现 正确
5.题目看不明白。6.甘氨酸和丙氨酸在一定条件下,发生缩合反应生成的二肽化合物共有 ( C )
A.2种 B.3种 C.4种 D.1种分析:两种物质,自身分别形成两种,两者互相反应形成两种,共四种。
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