Question

什么食物能补硒

Answer 1

硒的丰富来源
有芝麻、动物内脏、大蒜、蘑菇、海米、鲜贝、淡菜、金针菇、海参、鱿鱼、苋菜、鱼粉、黄油、啤酒酵母、小麦胚和龙虾。

良好来源
有海蟹、干贝、带鱼、松花鱼、黄鱼、龙虾、羊油、豆油、猪肾脏、全小麦粒(粉)、螃蟹、猪肉和羊肉。

一般来源有小茴香、冬菇、桃酥、红萝卜、全燕麦粉、啤酒、大米、橘汁和全脂牛奶。

微量来源有玉米、小米、核桃、奶油蛋糕、油饼、水果和糖。

Answer 2

光荣榜：硒保护人们远离重金属和其他有毒、致癌物质的侵害。它可以和多种重金属发生化学反应，可有效控制慢性水银中毒的病情。它还可以加强机体免疫力，提高生育能力。维生素E（可以从菜籽油和核桃中获取）能够强化硒的功效。
不可或缺的理由：癌症、心血管疾病、肝病、白内障、生育能力下降、前列腺癌等17种疾病和缺硒有关。
不可过量的理由：硒过量会有慢性中毒的危险，症状：脱发、灰指甲、皮肤发黄、浑身乏力。
Choice食品：豆类、鲤鱼、螃蟹、鸡蛋、鸡肉、白蘑
Tips：缺硒靠食补，程度严重者可以吃富硒粮食、富硒茶、富硒保健品