Question

怎样在家自己制作奶茶？

Answer 1

1.先煮茶，看你自己是要红茶或绿茶。红茶不能直接用开水泡哦要凉哈而且不能泡太久就要过滤出来茶水，浸泡一般不超过10分钟不然会变酸的，就要不得了，记得过滤留茶水。
2.煮糖，自己在家弄不要煮太多，锅里放点小半碗水，然后放半碗糖，等完全稀释融化就好，记得这个过程要不停搅拌哦。
3.煮珍珠，我都是用高压锅压的，水跟珍珠一起压熟了就好，只是煮好后滤干，容器装好与煮好的糖水浸泡，（糖水不要都用完啦，等哈调奶茶的时候还要用哦）
4.需调其他味，如草莓奶茶，建议买草莓粉的那种比液体的那种品质要好，我这里指的不是玻璃瓶装的，是指塑料瓶装的那种，很差。按自己需要取一两勺粉，用开水化开，搅拌，加点鲜奶，加点茶水，加奶精，加糖水，加水，过程一直要搅拌，最后放珍珠就OK了。
我比较喜欢甜口感浓郁，一般都喝原味，不加其他味道，奶精放得很多，加三大勺子，鲜奶，糖水放多点，水放少点，条件允许的话会加气泡奶油。。

Answer 2