Question

西红柿炒鸡蛋，先炒鸡蛋还是先炒西红柿？

Answer 1

一般常规的做法是先炒鸡蛋，盛出来后，再炒西红柿，再将鸡蛋烩入！这就叫西红柿炒鸡蛋。

Answer 2

西红柿炒鸡蛋是先炒鸡蛋。鸡蛋炒熟以后盛出来。在翻炒西红柿。西红柿炒成八成熟的时候，放入炒好的鸡蛋。加入调料，然后就做好了。

Answer 3

先炒西红柿，然后炒鸡蛋，这样，炒熟的鸡蛋就可以附着在西红柿上面。西红柿只需热油爆炒一下就行了，随后倒入调好的鸡蛋汁翻炒就行了。

Answer 4

1.把西红柿放入开水中烫一下去皮，切成块。
2.把鸡蛋打散，放点盐，打至起泡沫。
3.起锅倒入适量的油，油热后倒入鸡蛋，炒至鸡蛋金黄成块后盛出。
4.再次起锅倒入适量的油，油热倒入西红柿，炒至西红柿熟透，倒入鸡蛋继续翻炒。
5.倒入适量的盐调味，搅拌均匀即可出锅了。

Answer 5

通常做法，先放油，然后炒鸡蛋，可以事先把调料打匀在鸡蛋里面。然后盛出来，再炒西红柿，然后炒好的鸡蛋重新倒入锅内，炒匀即可。