Question

汤圆和元宵有什么区别?是做法不一样吗？

Answer 1

汤圆是包出来的，表面相对是比较光滑，还很黏糯，但是元宵是滚出来的，表皮比较干燥，所以这种做法是不一样的哟！

汤圆的馅比较多，除了传统的豆沙之外，还有很多创新的呢，比如水果味的、鲜花味的等等，选择也是比较多的哟！

相对来说，元宵的馅偏硬一点，而且是偏甜，没有太多复杂的味道，像，黑芝麻、豆沙都是常见的馅哟。

汤圆的保质期是比较长的，并且可以冷冻起来，所以容易储存，在超市里面就能买到速冻汤圆，十分方便！

但是元宵冷冻的话是容易开裂的，所以保质期也不是很长，通常北方有现场制作，当天售卖，这样过节也更有气氛哟！

Answer 2

元宵在制作工艺上要比汤圆更为繁琐，用时更久。汤圆的做法则是像在包饺子，简易快捷。由于制作工艺不同，元宵吃起来的口感要比汤圆更为粗糙，软糯且富有嚼劲，饱腹感比汤圆更强。

元宵与汤圆都是用糯米粉加馅料制作而成，但是元宵通常都是用油炸着吃；而汤圆一般都是水煮着吃，汤较清，软糯爽滑，口感较好。

元宵的馅料相对单一，传统元宵以甜馅为主，馅料多为芝麻、花生、什锦等；汤圆的馅料更为丰富，涵盖甜咸荤素，在传统甜馅的基础上加入肉丁、火腿丁等馅料。

冬至，俗称“冬节”“长至节”等等，是农历二十四节气中一个重要的节气，有"冬至大如年“的讲法。在冬至这天，吃一碗热腾腾的汤圆，是不少地方的传统习俗，古而有之。“圆”意味着“团圆”“圆满”，象征着家庭和谐吉祥。

Answer 3

汤圆是包出来的，元宵是滚出来的，把糯米粉用水和了，像和面一样，然后把馅包进去是汤圆；把馅沾上水之类的，然后在笸箩里一层一层滚上糯米粉，像滚雪球一样是元宵

Answer 4

1、口味不同：汤圆有甜口的，也有咸口的。另外，汤圆有包馅的，也有实心的。而元宵只有甜口的，馅料种类相对较少。2、口感不同：汤圆表皮筋道，馅料有嚼劲；而元宵口感细腻，表皮光滑。3、馅料不同：汤圆多以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为馅，而元宵最早以什锦馅、枣泥馅为主。

Answer 5

汤圆是煮着吃，元宵用油炸着吃。