炸酱面里的炸酱怎么 做啊
18个回答
展开全部
炸酱面怎么做？油锅下肉末翻炒，加入蚝油老抽，白糖甜面酱，豆瓣酱蒜末，翻炒均匀倒入水 ，水开下面，捞出 面中放入胡萝卜黄瓜丝，青椒，还有调好的酱料，搅拌均匀就可以吃了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
这味道真的是太好了，整整吃了两大碗。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
炸酱面是武汉的早餐，里面的炸酱是把芝麻磨成粉状然后用和油混合搅拌而成。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
炸酱可以根据自己的口味调配的，我经常用的炸酱是，肉末，青辣椒和洋葱，这三样切碎，油烧热下锅搅拌，然后倒入豆瓣酱，再加点水，炒熟即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
秘密是调味料的配比，先把肉放进搅拌机里面搅碎，然后加点油下锅炒出味道，之后加上酱油、耗油、葱姜蒜和豆瓣酱和一点的热水，等到再次煮沸即可
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
