柿子去涩的方法是什么?

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爱是羊0t
高粉答主

2020-07-21 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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智安铌0eI
2020-10-29 · TA获得超过111万个赞
知道大有可为答主
回答量:4万
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温水脱涩法:采收的青果,水温35~40℃,浸泡18小时以上方可脱涩,若采收黄熟期,水温应保持在20~25℃,浸泡15~16小时即可脱涩味。

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