萝卜能跟羊肉一起吃吗

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2020-10-23 · TA获得超过6.5万个赞
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羊 肉和萝卜都属于冬季适合食用的食物,羊肉有大补身体的作用,而萝卜有清热下火的作用,会经常同时出现在餐桌上,那么羊肉可以和萝卜一起吃吗?
羊肉 萝卜
1 羊肉可以和萝卜一起吃吗
羊肉可以和萝卜一起吃。

羊肉中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等多种营养成分;萝卜中主要含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸以及钙、钾、钠、镁等营养元素,从这个食物成分上来看,这两种食物的成分并不相克,所以是可以在一起食用的。

羊肉可以和萝卜一起吃吗

2 羊肉和萝卜一起吃有什么好处
去腥味
在炖羊肉的同时,放入适量的萝卜一起炖煮,可以有效的去除羊肉中的腥味,改善羊肉的食用口感。

促消化
羊肉长含有丰富的蛋白质及油脂,在体内的消化速度比较缓慢,而萝卜中含有丰富的膳食纤维和水分,这两种成分可以加快食物的消化。

防便秘
羊肉性温,温补身体的作用,吃了羊肉后很容易引起便秘的情况,而萝卜有软化大便的作用,在一定程度上有预防便秘的作用。

清热降火
食用羊肉后,可能会引起身体上火的情况,而萝卜性寒,可以减轻羊肉在体内的热气,具有一定的清热降火作用。

羊肉和萝卜一起吃有什么好处

3 羊肉炖萝卜的做法
1.准备羊肉300克、萝卜300克、适量的葱、姜、香菜、食盐、糖、香油等。

2.将羊肉洗净、焯水、切片备用;萝卜洗净、去皮、切片;香菜、葱洗净、切段;姜洗净、去皮、切片。

3.将羊肉放入炖锅中,加入适量的清水,姜片,待羊肉煮沸后,转中火,放入白萝卜、食盐、糖、香油等调味品。

4.待羊肉和萝卜炖好后,放入适量的葱、香菜点缀一下,即可食用。

羊肉炖萝卜的做法

4 长期吃羊肉炖萝卜好吗
长期吃羊肉炖萝卜不好。

羊肉炖萝卜有温热身体的作用,适合在寒冷的冬季食用,而在其他的季节虽然可以吃,但是不适合经常食用,以免增加体内的热气,引起身体上火、发热等情况。
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