Question

玛卡的食用方法有哪些？

Answer 1

MACA，一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。 数千年来MACA一直被印加人看做是安地斯山神赐的礼物，当时印加人除了把MACA当成果腹的食物外，还意外发现MACA可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力，也就是因为MACA的神奇效用，印加人就靠着MACA补充能量，军队个个体胳强壮，并建立了空前绝后的印加大帝国。
玛卡怎么吃效果好？如今的玛卡主要分为两大类，一是初步加工，将玛卡干果磨成粉或切成片；还有一种是深度加工，通过现代工艺将玛卡有效成分提纯精炼制成玛卡片剂或胶囊，如拉摩力拉玛卡片。对于初步加工的玛卡粉和玛卡切片来说，因为存在口感差、吸收难等问题，往往需要与其他食物配合，通过炖汤、浸泡、入料等等一些传统饮食方法进行使用。