Question

冬笋怎么炒好吃

Answer 1

冬笋的做法有很多种，其中的做法是冬笋炒肉，需要的材料如下：

主料：冬笋200克，猪肉100克。

辅料：青椒100克，胡萝卜50克，大蒜20克，调和油15毫升，蚝油10毫升，盐少量，淀粉少量。

冬笋炒肉的做法步骤如下：

1、准备好材料，如图所示；

2、炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中，如图所示；

3、将蒜碎放入锅中，如图所示；

4、翻炒至猪肉片变色出香味后，放入胡萝卜片，如图所示；

5、将青椒放入锅中，如图所示；

6、将冬笋片放入锅中，如图所示；

7、根据自己口味放入适量蚝油，如图所示；

8、翻炒一会，将蚝油和食材混合均匀，如图所示；

9、装盘，冬笋炒肉成品如下；

Answer 2

主料：冬笋200克、猪肉100克。

辅料：青椒100克、胡萝卜50克、大蒜20克、调和油15毫升、蚝油10毫升、盐少量、淀粉少量。

1、首先准备好食材。

2、炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中。

3、将蒜碎放入锅中。

4、翻炒至猪肉片变色出香味后放入胡萝卜片。

5、将青椒放入锅中。

6、将冬笋片放入锅中。

7、放入适量蚝油。

8、翻炒一会，将蚝油和食材混合均匀即可。

9、成品图如下。

Answer 3

冬笋洗净切片，水煮以后放凉水漂20个小时以上。和腊肉炒或者炒半肥瘦猪肉，不错。