怎样蒸鲈鱼又嫩又好吃又简单

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亦是如此
高粉答主

2020-12-06 · 往前看,不要回头。
亦是如此
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原料:鲈鱼、盐、料酒、花椒、葱、蒸鱼豉油、辣椒、姜丝。

1、鱼清洗干净,在鱼身上倾斜着划上几个刀口。

2、撒入盐揉均匀,再撒上葱姜丝。

3、倒入料酒,涂抹均匀,腌制10分钟。

4、器皿里放入对半切开的黄瓜段,支持起鱼身,易熟也更入味。

5、放入腌好的鱼。

6、鱼放入蒸锅,蒸20分钟。

7、蒸好的鱼把器皿里的汤汁倒掉,撒上葱姜丝,辣椒,麻椒,淋上蒸鱼豉油。(不喜辣可忽略辣椒不放)

8、烧热少量的食用油淋在鱼身上即可。

9、成品图。

10、肉质鲜嫩!

三米粥铺
2024-11-07 广告
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高粉答主

2020-11-27 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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怎样蒸鲈鱼又嫩又好吃又简单?把鲈鱼洗净放入盘中,加入葱姜,放上料酒,放成调料,放入屉蒸熟即可
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2020-11-27 · TA获得超过6863个赞
知道大有可为答主
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清蒸鲈鱼想要又嫩又好吃,先要腌制一下,腌制好的鲈鱼,上面放上蒸鱼豉油和葱姜段就好了。
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美食分享厨房
2021-03-23
知道答主
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鲈鱼怎么蒸又鲜又嫩看似简单其实不易详细教程勿错过

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