翻糖能吃吗,看着挺高大尚的?
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可以吃,翻糖其实就是糖,是甜的。不同于我们平时吃的忌廉或奶油蛋糕,翻糖在塑形前是一张糖皮,它主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、丁吉利片组成。它的延展性极好,像橡皮泥一样,软软的,可以捏人、捏花、捏动物,可塑性非常强,这也是翻糖之所以能这么漂亮的原因。以下是用棉花糖做翻糖装饰的方法:主料:糖粉200g、棉花糖80g 辅料:水适量步骤:
1、准备好棉花糖,最好选择一个颜色的。
2、棉花糖里加入水。
3、放入微波炉里加热一分钟。
4、拿出后,会看到棉花糖全部鼓了起来,用硅胶刮刀拌匀。
5、这时筛入糖粉。
6、和成团,用保鲜袋装好,冰箱里冷藏一晚。
7、取出来,切下一小块,在手掌里揉捏至糖块变软,然后用擀面杖擀薄。
8、用翻糖模具压出花形。
9、放到泡沫体上,用筷子压出花芯。
10、把另一小块翻糖,用黄色色素染成黄色,取一点揉成小圆,放到花芯中间。
11、做好的翻糖花,晾至变干变硬,就可以装饰了。
1、准备好棉花糖,最好选择一个颜色的。
2、棉花糖里加入水。
3、放入微波炉里加热一分钟。
4、拿出后,会看到棉花糖全部鼓了起来,用硅胶刮刀拌匀。
5、这时筛入糖粉。
6、和成团,用保鲜袋装好,冰箱里冷藏一晚。
7、取出来,切下一小块,在手掌里揉捏至糖块变软,然后用擀面杖擀薄。
8、用翻糖模具压出花形。
9、放到泡沫体上,用筷子压出花芯。
10、把另一小块翻糖,用黄色色素染成黄色,取一点揉成小圆,放到花芯中间。
11、做好的翻糖花,晾至变干变硬,就可以装饰了。
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翻糖能吃的。翻糖其实就是糖,是甜的。翻糖蛋糕的味道,主要取决于它里面的蛋糕部分,如果蛋糕部分好吃,那翻糖蛋糕就好吃。
因为翻糖膏本身没有什么特别的味道,口感方面,翻糖蛋糕没有奶油蛋糕吃起来那么软糯,但是很Q弹,每一口都像在吃软糖。
翻糖(Fondant)主要是用来装饰蛋糕,它源于英国的艺术蛋糕,过去只在王室婚礼上出现,现在广泛用于许多婚礼、企业活动、庆典、生日派对等。
不同于我们平时吃的忌廉或奶油蛋糕,翻糖在塑形前是一张糖皮,它主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、丁吉利片组成。
它的延展性极好,像橡皮泥一样,软软的,可以捏人、捏花、捏动物,可塑性非常强。
所以翻糖可以吃的。
因为翻糖膏本身没有什么特别的味道,口感方面,翻糖蛋糕没有奶油蛋糕吃起来那么软糯,但是很Q弹,每一口都像在吃软糖。
翻糖(Fondant)主要是用来装饰蛋糕,它源于英国的艺术蛋糕,过去只在王室婚礼上出现,现在广泛用于许多婚礼、企业活动、庆典、生日派对等。
不同于我们平时吃的忌廉或奶油蛋糕,翻糖在塑形前是一张糖皮,它主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、丁吉利片组成。
它的延展性极好,像橡皮泥一样,软软的,可以捏人、捏花、捏动物,可塑性非常强。
所以翻糖可以吃的。
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可以吃的,翻糖是由糖粉,葡萄糖浆,吉利丁,水,泰勒粉组合而成的
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翻糖蛋糕是这几年比较流行的一种蛋糕,造型逼真唯美,能够做出很多普通蛋糕做不到的样子,这也是为什么它最近特别的受欢迎的原因。
香蕉形状的翻糖蛋糕超逼真有没有,不管是香蕉皮还是果肉再或者是香蕉头上面那一点点的小黑点,想想也是蛮甜的啊
老式收音机一直是个比较有情怀的东西,把这种“老古董”似的东西做成蛋糕,不仅逼真,还很怀古呢!
婚纱一直都是女孩子梦想中的礼服,都说穿上婚纱的女孩子是最美的,如果婚纱是用蛋糕做的呢?会不会觉得更甜了呢?!
跑车一直都是男人心中的大玩具,这个车子的蛋糕做的还是蛮像的,在你男友生日那天送他一个像是这样的蛋糕,想想也是挺甜的啊有木有啊!
榴莲啊,喜欢吃的人特别喜欢,不喜欢吃的敬而远之碰都不肯碰一口,但是榴莲造型的蛋糕不管喜不喜欢吃的都会很喜欢的吧!
这些贝壳啊石头啊什么的看着还是挺硬的,但是如果当你知道这实际上是蛋糕的话,是不是瞬间就觉得还可入口,入口即化啊!
香蕉形状的翻糖蛋糕超逼真有没有,不管是香蕉皮还是果肉再或者是香蕉头上面那一点点的小黑点,想想也是蛮甜的啊
老式收音机一直是个比较有情怀的东西,把这种“老古董”似的东西做成蛋糕,不仅逼真,还很怀古呢!
婚纱一直都是女孩子梦想中的礼服,都说穿上婚纱的女孩子是最美的,如果婚纱是用蛋糕做的呢?会不会觉得更甜了呢?!
跑车一直都是男人心中的大玩具,这个车子的蛋糕做的还是蛮像的,在你男友生日那天送他一个像是这样的蛋糕,想想也是挺甜的啊有木有啊!
榴莲啊,喜欢吃的人特别喜欢,不喜欢吃的敬而远之碰都不肯碰一口,但是榴莲造型的蛋糕不管喜不喜欢吃的都会很喜欢的吧!
这些贝壳啊石头啊什么的看着还是挺硬的,但是如果当你知道这实际上是蛋糕的话,是不是瞬间就觉得还可入口,入口即化啊!
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