Question

红烧鲈鱼怎么做才能去除腥味？

Answer 1

在做红烧鲈鱼的时候，可以给他用料酒先腌制一下，另外呢切一些姜丝铺在底下，还有他的腹部也可以塞一些姜丝进去，这样都可以起到祛青的作用

Answer 2

红烧鲈鱼要想去除腥味儿，可在烹制前用料酒，醋，酱油给鲈鱼腌制一会儿。

Answer 3

红烧鲈鱼的时候 首先把鲈鱼清洗干净 之后用料酒 姜片 蒜片 涂抹均匀 这样能够去掉腥味

Answer 4

你可以放多一点姜丝，可以去腥味的，放一点辣椒也会使着这鱼，更开胃一点。

Answer 5

要去除行为，最好的办法就是用啤酒浸泡一个小时，然后再整，这样口味，口感都非常好。