Question

菜花西红柿怎么炒好吃

Answer 1

西红柿滚刀切了备用，菜花焯水10秒备用。

热锅上油，葱姜蒜+蚝油煸炒出香后加入西红柿翻炒，加入生抽，盐，糖，陈醋继续翻炒30秒后加入菜花，加入老抽和香油少许，翻炒15秒钟即可出锅。

我吃炒菜花的时候，喜欢加上虾仁海带香菜！
菜花一个，掰成小朵

西红柿一个切小块

蒜片，葱花，姜丝若干

准备一锅水，加一点油和盐，烧开

菜花焯水，捞出过凉水，控干备用

锅里下油，放入蒜片葱花姜丝翻炒，

加菜花翻炒，

快熟的时候，加西红柿继续翻炒，

等西红柿出汁，可以加一点水防止干锅，

加盐和鸡精。

出锅。