电饭煲如何做板栗好吃

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水清霞明

2020-10-15 · TA获得超过2.5万个赞
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现在正是板栗收获的季节,市场上也出现了很多卖板栗的小商贩,特别是大街小巷已经有卖糖炒板栗的了,糖炒板栗大家应该都喜欢吃吧,随便买一份也要几十块钱。其实要想吃糖炒板栗根本不用花钱买,我们只需要用一个电饭锅就可以搞定。今天就教大家一个电饭锅做糖炒板栗的小窍门,又甜又糯真解馋,一起来跟我学习一下吧!

电饭锅做糖炒板栗的小窍门步骤如下:

第一步:首先我们将板栗放进食盐水中浸泡五分钟左右,再将板栗搓洗干净,这样就可以将板栗表面的脏东西清洗干净了,然后再用剪刀或者刀在板栗上划一个开口就可以了。

第二步:然后我们就可以来配制“蜜汁”了,在碗中加入一勺白糖和半勺蜂蜜,最后加入半碗左右的开水,将它们搅拌均匀就可以了,将板栗放进电饭锅里面,把调配好的“蜜汁”倒进去,水量大概到板栗的2/3即可,再用筷子搅拌板栗,使板栗全部沾上“蜜汁”。

第三步:最后盖上锅盖,按下煮饭键就可以了,等待10分钟左右让它跳闸,一大盘用电饭锅做的糖炒板栗就做好了,是不是很诱人呢?

看完这个电饭锅做糖炒板栗的小窍门,简单方便还实惠,10分钟做一大盘,你学会了吗?赶紧动手试试吧!

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电饭煲糖炒板栗
所需食材:板栗600克、白糖2勺、食用油2勺、清水半碗。
制作方法:
1.买回来的栗子放入清水中,清洗一下表面,然后加入少许盐,浸泡10分钟,这样可以起到杀菌的作用,然后用小刷子刷一下板栗的表面,板栗就清洗干净了。
2.把板栗放在案板上,用刀在板栗表面切十字花刀,不要用力过猛,只要皮被切开就可以,切开以后可以让糖浸入板栗中,更加香甜。
3.把切好的板栗全部放入电饭煲中,如果没有电饭煲,也可以用电饼铛,做法是一样的。
4.加入2勺白糖,2勺食用油,小半碗水,不需要太多水,否则板栗不够香甜美味。
5.把电饭煲内胆放入电饭煲中,启动1个煮饭模式,打开锅盖会发现,还有少许水分。
6.这个时候,可以把板栗全部倒入一个锅中,放在明火上面,慢慢煮一会儿,让水分都蒸发掉,然后就可以出锅了,吃不完也不用放保鲜袋中,个人觉得第二天吃,味道更棒,糖分全部浸入到了板栗里面,口感稍微硬一点点,特别好吃。
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