胆囊炎不能吃什么？
2、酸性食物，酸性食物也是可导致胆囊收缩，从而诱发胆绞痛的，所以对于醋，山楂、柠檬等酸性食物要避免食用。
3、过冷过热类食物，这类食物可引起胆道括约肌的痉挛，从而会加重胆囊区的隐痛或绞痛。所以应禁食过冷过热的食物。
4、糖，糖类食物可以刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，而胰岛素是可增加胆固醇让胆汁中胆固醇处在饱和状态中，这样就会增加患胆结石的几率。
5、辛辣刺激性类食物，如酒、咖啡、辣椒等刺激性强的食物，进食后是可导致胃和十二指肠的分泌物增多而让缩胆囊素增加，从而可引起胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻诱发胆绞痛，因此要忌食这类食物。
6、高胆固醇类食物，这类食物的代谢要肝脏大量工作，如代谢不完全还会成为结石的重要原料，因此对于动物内脏，蚶肉、蟹黄虾皮等高胆固醇之物要避免食用。
7、产气食物，胆囊炎患者可因胀气而引起病情加重，因此对于一些可发生胀气的食物，如豆制品、红薯、芹菜等要避免食用。以防引起不适或是疼痛。
8、螃蟹，它所含的胆固醇量很高，胆囊炎患者食用可导致体内摄入过多的胆固醇，从而可促使胆结石发生。
9、花生，花生含有大量的脂肪，要胆汁去消化。而对于胆囊炎患者来说，其贮存胆汁的功能会丧失或减弱，如食用花生没有胆汁帮助消化的话，就可引起消化不良。另外因为没有胆汁贮藏，还会增加肝脏分泌胆汁的负担，时间长了，还会损害肝脏功能。
胆囊炎的饮食注意dao：
1、讲究自饮食卫生，防止细菌bai、虫卵从du口入。
2、多吃zhi蔬菜与水果，如：菠dao菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。
3、尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。
4、适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
5、多吃一些促进胆汁分-泌和松-弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须（泡水）。
胆囊炎应该注意哪些：
1、低脂饮食或禁食，纠正水电解质和酸碱平衡失调.
2、抗感染.
3、解痉止痛.
病情危重者可酌情应用激素. 情况不是很严重的患者餐后服用利胆的中药：如德莆
胆囊炎的饮食注意dao：
1、讲究自饮食卫生，防止细菌bai、虫卵从du口入。
2、多吃zhi蔬菜与水果，如：菠dao菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。
3、尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。
4、适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
5、多吃一些促进胆汁分-泌和松-弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须（泡水）。
胆囊炎应该注意哪些：
1、低脂饮食或禁食，纠正水电解质和酸碱平衡失调.
2、抗感染.
3、解痉止痛.
病情危重者可酌情应用激素. 情况不是很严重的患者餐后服用利胆的中药：如德莆力柦舒茶，疏肝理气、修复胆囊、消炎利胆。
手术治疗:手术指征有:药物治疗无效、症状加重者可以进食时应食用纯碳水化合物的流食，内容包括米汤、果汁、果冻、藕粉、杏仁茶等.应禁食一切脂肪和刺激性的食物.待病情逐渐缓解可给低脂肪半流食或低脂肪软饭，少食多餐，并继续限制含脂肪多的食物。，疏肝理气、修复胆囊、消炎利胆。
手术治疗:手术指征有:药物治疗无效、症状加重者可以进食时应食用纯碳水化合物的流食，内容包括米汤、果汁、果冻、藕粉、杏仁茶等.应禁食一切脂肪和刺激性的食物.待病情逐渐缓解可给低脂肪半流食或低脂肪软饭，少食多餐，并继续限制含脂肪多的食物。
胆囊炎患者饮食五禁忌：
胆囊是胆汁储存、浓缩并排出的场所 ,当含有脂肪和蛋白质的食物到达肠道时 ,胆囊就会收缩排出胆汁 ,帮助脂肪的消化和吸收 ,同时也促进脂溶性维生素的吸收。胆囊炎包括急性和慢性两种 :急性胆囊炎有严重的右上腹痛、恶心、呕吐、发烧等症状 ,有时出现黄疸 :慢性胆囊炎是急性胆囊的后遗性疾患。
注意一下饮食的同时，平时除了养成好的饮食习惯外，还要经常参加体育锻炼，增强自己的抵抗力，然后保持一个好的开心的心情，凡事想开点，少生气，也可以用利旦舒搽进行调理，这样坚持下去胆囊炎肯定会告别炎症的。
胆囊炎患者的饮食宜清淡为主 ,
一、忌油腻 鸡、鸭、鱼、肉样样备齐 ,煎、炸、炒、拌花样繁多 ,吃的食物多油腻肥厚 ,这种高脂肪、高蛋白质饮食会大大加重胆囊负担 ,轻者表现为隐痛、嗳气、腹胀、厌食等 ,重者可引起胆绞痛。
二、忌强烈调味品 川椒、辣椒、胡椒、咖喱等可引起胆囊强烈收缩 ,但胆道口括约肌不能松弛 ,影响胆汁排出 ,阻碍脂肪的消化和吸收。
三、忌过冷过热的食物 温热食物能使胆道口和胆道壁的括约肌松弛 ,有利胆汁排出。过冷或过热的食物可引起胆道括约肌的痉挛 ,引起胆囊区的隐痛和绞痛。
四、忌胀气的食物 黄豆、土豆、红薯、洋葱等产气多的食物 ,常会引起疼痛。
五、忌食胆固醇高的食物 患胆囊炎的人大部分伴有胆结石 ,胆结石的主要成分是胆固醇 ,限制胆固醇的摄入对防止结石的形成有利 ,动物内脏、蛋黄、蟹黄、动物脑、墨鱼等应禁食。忌饮烈性酒。
