Question

哪个属于化学变化? A. 酿酒 B. 石蜡熔化

Answer 1

c
试题分析：有新物质生成的变化是化学变化，没有新物质生成的变化是物理变化，物理变化和化学变化的本质区别是是否有新物质生成，a中冰雪消融，水有固态变成液态，是物质的状态的改变，没有新物质产生，b石蜡熔化，石蜡由固态变成液态，也是状态发生的改变，c大米酿酒，是发酵的过程，有新物质产生，所以是化学变化，d酒精挥发，属于挥发，是物理变化，故选c

Answer 2

A.酿酒，原因是酿酒生成了新物质--酒精，而石蜡熔化只是物理变化，没有新的物质生成。