哺乳期排骨冬瓜汤的做法

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gjxun1970

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主料


排骨

600g


冬瓜

250g

 辅料


葱适量

盐1.5小勺

鸡精1/4小勺

 冬瓜排骨汤的做法


1

排骨洗净入沸水焯一下



2

洗净浮沫,沥干水分备用


3

锅内放一丁点油,放入葱花炒香


4

放入排骨炒香



5

添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂


6

冬瓜去皮切成薄片


7

将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可


8

调入鸡精即可出锅


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2020-09-12 · TA获得超过3.3万个赞
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锅中加冷水和排骨,葱姜蒜,一起煮到开,把排骨捞出来。

锅里倒油,加入葱姜蒜炒一下,放入排骨,炒一会,加入料酒,在炒一会。放水

煮半个小时,放盐,拿筷子看看烂不烂,烂了放冬瓜,尝尝汤,咸了放水再煮一会,淡了放盐。

冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓。可用于暑热口渴,下面教你制作美味的冬瓜汤。

一、筒骨冬瓜汤

主料:猪筒骨(300克) 冬瓜(200克)

辅料:料酒(1汤匙) 米醋(2滴) 姜片(适量) 盐(适量)

制作工艺:

1、原料准备好

2、冬瓜去皮切成方块,姜洗净切片

3、筒骨洗净备用

4、汤锅内倒入适量水,放入切好的姜片,开小火

5、等筒骨焯水沥干后直接放入热水汤锅中,这样可以减少蛋白质的损失

6、另起一锅,筒骨凉水入锅,倒入料酒,不盖盖大火烧热,焯去腥味和血水

7、把焯掉血水的筒骨移入汤锅中,倒入2滴米醋,大火烧开后转最小火煲80分钟

8、咕嘟中,汤色逐渐变白了

9、放入冬瓜,继续煲至冬瓜断生,约15分钟

10、喝前入盐调味即可

11、小贴士

骨头煲汤前先焯掉血水,可令汤色更加乳白2.煲骨头时加入一点点醋,可使骨头中的钙质更地好释放出来

3.汤煲好后再调味,冬瓜才不会发酸
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幕暮great
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1、冬瓜排骨汤哺乳期可以喝吗

1、排骨冬瓜www.nfYsw.‖cOm汤不会引起女性回奶,食用了肉类后奶水会更多。同时冬瓜是利尿、清热的,哺乳期女性食用较好,对身体也没有伤害,反而对婴儿食用此乳汁较好。

2、注意不要放八角、花椒等大料,因为大料可能会对奶水有影响,清淡清炖排骨汤最好。

3、《清淡清炖排骨汤的做法 清炖排骨汤怎么做》

2、哺乳期喝排骨汤里可以放冬瓜吗?

病情分析:你好,你可以喝冬瓜排骨汤。指导意见:喝冬瓜排骨汤不会影响奶水的,所以说不用担心。可以在汤里再放点花生,这样的话还有利于下奶。还可以经常喝点鲫鱼汤。

3、哺乳期可以喝冬瓜排骨汤吗?

指导意见:你好,可以的,多食汤类饭菜配合口服:鲫鱼汤鲜鲫鱼500克,去鳞除内脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售),煮汤喝,每日2次,吃鱼喝汤,连服3-5天,鲫鱼汤宜淡食.www.nFySW..COm

4、哺乳期可以吃鸭肉冬瓜汤和苦瓜排骨汤吗

鸭肉冬瓜汤的做法
材料
排骨300公克,干金针30公克,老姜20公克,水600㏄,盐1小匙,米酒1小匙
做法
1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
2.干金针泡水至涨发,去蒂备用。
3.老姜去皮切片,葱只取葱白,洗净备用。
4.将作法1??3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
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太宗招手
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排骨冬瓜汤有催乳作用,你要先用开水小火炖排骨,等汤白了,排骨烂了再放冬瓜,请采纳吧。
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功昶G0
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哺乳期排骨冬瓜的做法。先把排骨放入凉水。在锅里煮开戳一下然后洗干净。锅里放点凉水,把排骨倒到里边去。放点葱姜。料酒。排骨酥。开了。小火慢炖。一个小时左右。把冬瓜切成片。放入排骨汤里。再处十分钟。左右。加点盐。鸡精。滋养排骨汤就炖好了。而且又美味有营养。适合哺乳期的。女人吃。
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