Question

煮鱼胶排骨汤要搭配什么煮

Answer 1

鱼胶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，大量胶原蛋白，且容易被人体吸收，深受爱美女士的青睐。

它可以养颜活血、增强体质、消除疲劳、润泽肌肤、提高免疫力。

搭配排骨，红枣，枸杞，生姜同炖，汤水更营养，更美味。这里材料分量是一人份。

鱼胶鲜炖排骨

| 材料 |

鱼胶20克，排骨50克，红枣3颗，
枸杞子5克，生姜一小片。

鱼胶炖排骨

| 做法 |

1

鱼胶浸泡2小时，洗干净。

鱼胶炖排骨

2

排骨焯水。

鱼胶炖排骨

3

红枣去核。

鱼胶炖排骨

4

把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，
加入清水，盖上盖子，启动炖锅。

鱼胶炖排骨

5

时间剩下10分钟时，加入枸杞子。

鱼胶炖排骨

6

程序结束，加少许盐调味即可。

鱼胶炖排骨

7

鱼胶鲜炖香排骨，成品。