科学研究表明：吃素的动物智商更高，为什么人类还要吃肉？
吃草的智商高还是吃肉的智商高？这是一个非常有趣的问题！从通过镜子测试的7种动物来看，吃草的占两席，杂食性的占2席，肉食类的3席，看来还是肉食动物比较多一些，那么真的是肉食类的智商高吗？
吃肉的智商真的比吃草的要高吗？
这其实是很明显的，非洲大草原上的角逐很明显证明了这一点，处在食物链下端动物比如羚羊、角马还有野牛等，在草原上那绝对只是一个被掠食的对象，而狮子、豹以及斑鬣狗等组成食肉动物“联盟”，为了捕猎，各种手段都发挥到了极致，目的很简单，为了生存！
智力是在生存的迫切性中发展起来的
草食动物傻吗？其实它们也不傻，但它们生存危机没有肉食动物那么严重，因为它们种群数量极大，只要跑赢同伴，它就可以保证获得生存机会，而草食动物群中老弱病残总是有那么一部分，所以淘汰掉这批动物，反而有助于草食动物保持健康良性发展，所以更准确的说草食动物生存压力并不大！
而掠食动物则不一样，因为竞争太多，不仅是日益难以捕捉的草食动物，还来自其他肉食种群的竞争，所以它们必须以团体协作、更高效的方式来获取猎物，因此围追堵截，有扮演驱赶者的，也有半路程咬金的，更有绝杀一招的，所以肉食动物迫于生存压力，智力低下的种群，已经灭绝了！
为什么草食动物的猩猩，是动物中智商最高的？
其实猩猩并不吃草，它只是吃素！但我们所谓的草食动物广义其实就是吃素的动物，因此将素食的猩猩拉进了这个行列，毫无疑问，动物界中灵长类动物智商是最高的，而在灵长类中则是黑猩猩和大猩猩以及倭黑猩猩的智商最高！
它们都是吃素的，为什么吃素灵长类会在动物中最高，这一点一直是个谜，因为这个问题得从几千万年前就开始说起，其它草食动物可能都没有那么悠久的历史，也许时间也是一种绝佳的资源，当然灵长类一开始就有了一个绝佳的分化！
那就是手脚分离，人类分支分得更彻底一些，手脚作用已经完全分离，而其他灵长类似乎根本就没有脚，而是拥有了四只手，和人类相比，猩猩和猴子们的脚更像是另外两只手，这种手眼配合的方式对于大脑的发展是非常有益的！
另一个则是群居，灵长类的群居更具社会性，比如黑猩猩群体中等级森严，为了权利勾心斗角，比如非洲贡贝黑猩猩之间的战争，为了争权夺位将兄弟赶尽杀绝，残酷竞争远超人类，这种内部斗争和外部压力下，对于一个种群的智商发展倒是绝对有利！
既然吃素的智商更高，为什么人类还要吃肉？
从猩猩的案例中我们可以知道，吃素智商也可以极高的，那为什么我们人类还要吃肉呢？而且素食更环保，因为它属于“初级食物”，自然界中量只最丰富的，而用草食动物转化成肉类，将会损失一大截，这从能量利用角度来看实在是太浪费了！
吃肉是大脑的需要
人类的饮食结构中，蛋白质和脂肪以及碳水化合物是必须的三项，而最重要的蛋白质中，植物和动物都可以提供，但人类在生物学上更接近动物而非植物，因此人类需要动物蛋白！
如果蛋白质摄入不够则会导致蛋白质-能量营养不良( protein-energy malnutrition，PEM)，婴儿时期出现这样状况会影响大脑发育，严重营养不良的儿童比正常儿童有更多的学习和行为障碍问题！
早期人类和猩猩之间分化，和饮食结构来源也有很大关系，大脑的发育需要动物蛋白，而除了人类的灵长类以外，肉食只是偶尔的零食（猩猩也会猎杀其他动物，但不是主要食物来源），而早期人类则因为离开了森林，食物来源必须多元化才能生存，肉食的增加则刚好为大脑发育准备好了环境。
能量效率需要，一直吃草严重影响日常工作
一个很有趣的话题，草食动物一天的日常中，除了休息就在吃草，比如像牛，不是吃地上的青青草，就是嚼反刍出来的草料，一天到晚嘴巴吃个不停，这要是人类也这样的话，每天光吃草就好了，还有时间干点别的啥?
所以素食类的猩猩每天也有大量的时间耗在寻找食物上，而肉类提供能的能量极大，为了容易消化人类还学会了用火，煮熟后更容易消化，那更是省事不少，因此人类才有大量的时间来搞那些有的没有的事情！
没事干的人类很可怕，所以发展出了现代文明！
