营养最高的肉类食物

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超赛神九
2020-12-26 · TA获得超过461个赞
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鱼肉最有营养价值。

鱼肉不仅含有15%~20%蛋白质,而且因为鱼肉的肌肉纤维短、细滑,所以更容易被消化。更重要的是,鱼肉的脂肪含量只有3%~6%,远远低于猪肉等其他肉类,而且主要成分是长链不饱和脂肪酸,对健康更有利。

扩展资料:

鱼肉的功效:秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。

鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,长期过量食用,会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如脑溢血等。

一花一世界cup
2020-12-26 · TA获得超过202个赞
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营养最高的肉类食物,有牛肉,鸡肉,猪肉,这些含的营养都是非常丰富的,能够让人体充分的吸收
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游心菱040
2020-12-26 · TA获得超过258个赞
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营养最高类的肉类,有羊肉,猪肉,鸡肉,鸭肉,鱼肉是最有营养的
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百度网友f2edb6c
2020-12-26 · TA获得超过900个赞
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没有营养最高的肉类,不管是肉类还是蔬果类,都只是某种成分含量高而已,要达到营养,还是要均衡饮食,才能最营养
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