Question

甘蔗削皮了放了三天还能吃吗

Answer 1

甘蔗削皮了放了三天不能吃了。甘蔗削皮放了三天之后若是表面发红了是不建议食用的，甘蔗表面发红则是代表有霉菌等微生物入侵，从而导致了甘蔗变质，其中含有对人体有害的物质，是不可以食用的。

发红变质的甘蔗中含有大量的霉菌，其中含有一种名为节菱孢霉菌的霉菌，这类霉菌在代谢的过程中会产生对人体有害的毒素3-硝基丙酸，而0.5g的3-硝基丙酸就会引起中毒反应，所以表面发红的甘蔗是不能吃的。

Answer 2

甘蔗削皮放了三天，气温低应该还能吃，只不过是水份丢失了一些

Answer 3

需要根据存放方式来判断。

甘蔗中含有大量的糖分，其不能久放，很容易变质，若是不做任何处理，放在常温环境下，夏季一般放上一晚就会发生变质现象，冬季相对长一些，可以保存24小时左右。

若是将其处理之后，放入冰箱的冷藏室保存之后，其保鲜时间会长一些，大约在1-2天左右，尽量不要超过2天食用。

其次就是放入冰箱冷冻保存，冰箱冷冻可以存放的时间比较长在3天以上，7天以内，但是低温会破坏掉甘蔗的口感和营养成分，导致甘蔗食用起来困难，不推荐。

Answer 4

甘蔗削皮儿放了三天还能吃吗？如果甘蔗没有变质，内部没有变红也可以。营养价值会低一些，口感不太好。