Question

请问鲫鱼怎么做最好吃

Answer 1

鲫鱼的吃法非常的多，但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼，这道菜，需要大量的葱，葱并非只是起到去腥作用，更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪，这样口感非常好，我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。

Answer 2

鲫鱼的话红烧起来是比较不错的，最好是加点点糖，加点点醋，放在里面，那就更加的美味了。

Answer 3

龙利鱼切片备用，加蛋清、胡椒粉、姜水、黄酒、淀粉搅拌均匀备用，起锅烧水加盐、黄酒、木耳过水捞出，下入切好的鱼片煮开捞出备用，起锅烧油放入姜片、黄酒、矿泉水、桂花酱、糖、少许盐，捞出锅内渣子生粉勾芡，下入鱼片大火收汁...

Answer 4

鲫鱼主要用来做汤，把它在热油中煎至两面金黄，加入热水煮成奶白色的汤汁

Answer 5

这是鲫鱼做的最好吃，我感觉腌制是比较香的，又酥又脆。