枸杞薏米茶有什么功效呢?
提到枸杞就离不开养生的问题了,枸杞是我们生活中常见的食材,拥有很高的营养价值与药用价值,俗话说“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,这并不是代表代表颓废、年老的状态,而是现代大多数中年人对生活的一种态度,健康又养生,甚至吸引了不少年轻人跟风,喜欢拿枸杞泡茶喝,如果碰到炖汤或者熬粥时,也会放点枸杞滋补身体。
枸杞含有丰富的氨基酸多种维生素与膳食纤维,还有酸浆果红素以及铁、锌、钙等矿物质元素,常吃能够提高人体免疫力,美容养颜抗衰老,还能降低“三高”保护肝脏等功效。夏天湿气重,容易出现疲惫无力,吃不好睡不好,肌肤不好等症状,那么枸杞跟谁搭配一起泡有祛湿的效果呢?
它就是薏米,众所周知,薏米性凉味甘,能够清热除湿,利水消肿,适当的吃一些薏米,对我们的身体有很好的帮助,尤其是对女性朋友来说,有美白嫩肤的效果,还能消除脸部色斑,促进肠胃蠕动,排便顺畅,搭配枸杞一起泡还能减肥,坚持喝半个月,体内湿气消失,美白又养颜,瘦成小蛮腰,下面就把枸杞薏米茶的具体做法分享给大家。
所需食材:枸杞、薏米200克、红枣、冰糖
【枸杞薏米茶】
操作步骤:
第一步:准备好的200克薏米先放在盆内放入清水淘洗干净,然后沥干水分备用,红枣洗好去核。
第二步:开火加热平底锅,不需要加水加食用油,直接烧至5分热后倒入薏米炒香,不断翻炒等到薏米出现微黄就说明薏米炒熟了。
第三步:往养生壶内倒入适量的清水水开,再把炒熟的薏米与少许去核的红枣、冰糖与枸杞倒入壶内。
第四步:盖好盖子焖煮10分钟左右就能直接喝,不需要煮,泡一泡就好了。如果家里没有养生壶可以放在杯子里面加入热水泡着喝,薏米炒制过后,会变得温和很多,可以放心大胆的喝。
【烹饪小贴士】
1. 炒薏米时,一定要用锅铲反复的翻炒才行,不然容易烧糊锅底,记得开中小火,不要用大火。
2. 薏米如果放多了,炒完后可以装在密封的容器里面储存起来再用。
3. 放冰糖可以根据个人口味来放,如果喜欢喝原汁原味可以不用放,红枣要去核才行。