Question

披萨如何加热

Answer 1

1.把烤箱预热到200摄氏度。在把比萨饼放进烤箱之前，一定要把烤箱预热到合适的温度。如果你想加热整个比萨饼，这种方法特别有效。否则，如果过早放入烤箱，加热后的披萨会在不该变软的地方变软。只有操作得当，才能保留披萨的原味。
2.把披萨放在烤盘里，塞进烤箱。如果你有一个陶瓷烤盘，那就更好了，因为陶瓷结构可以让食物受热均匀。如果没有，也可以用烤盘或烤盘。
3.如果比萨饼上的一些配料看起来不新鲜，在把它们放进烤箱之前把它们处理掉。
你可以在比萨饼上切一点西红柿、罗勒、蘑菇或其他新鲜蔬菜。也可以倒一点橄榄油或者新鲜奶酪在上面。
4.加热15分钟。经常观察烤箱内的情况。当奶酪开始冒泡，出现褐色斑点时，披萨就热了。然后你就可以把披萨从烤箱里拿出来享用了。
第二，用烤面包机加热比萨饼
1.把烤面包机预热到200摄氏度。在把披萨放进去之前，一定要预热烤面包机，否则披萨的内部结构会被破坏。但是只要做的得当，热披萨饼的底部是酥脆的，上面还会有热泡泡。
2.把比萨饼放在烤面包机里。大多数烤面包机都很小，所以这种方法可能只适合加热一两片披萨。如果你想要更多的热比萨饼，你必须提供几次。
3.加热10分钟。注意烤面包机的内部，看看奶酪是否开始冒泡融化。如果是这样的话，那么比萨饼几乎是热的。

Answer 2

很多时候披萨购买回来，并不能够一次性马上吃完，丢掉又浪费，所以放置在冰箱保存是可以的，但是再次食用的话要注意加热，可以用烤箱加热，也可以痛煎锅加热。

一、用烤箱重新加热披萨

1、将烤箱预热至200摄氏度。把披萨放进烤箱前，一定要先将烤箱预热至合适的温度。如果你是要加热整个披萨的话，这种办法就尤其有效。否则若你过早放进烤箱，加热后的披萨就会在不该软的地方软下去。只有操作得当，才能保全披萨原有的风味。

2、将披萨放入烤盘，塞进烤箱。如果你有陶瓷烤盘，那更好，因为陶瓷的构造能够使得食物均匀受热。如果没有的话，烤盘或烤碟也能用。
3、如果披萨上有的配料已经看起来不新鲜了，就要在放入烤箱前先将其处理掉。
可以在披萨上切一点番茄、罗勒、蘑菇或其他新鲜蔬菜。还可以在上面浇一点橄榄油或新鲜的奶酪。
4、加热15分钟。期间要经常观察烤箱内的情况，当奶酪开始冒泡，并出现褐色的斑点时，披萨就算是热好了。然后就可以从烤箱内取出披萨开始享用了。
二、用烤面包箱加热披萨
1、将烤面包箱预热至200摄氏度。将披萨放进去前，一定要先预热烤面包箱，否则披萨的内部结构就会被破坏。但只要操作得当，热好的披萨饼底就是脆脆的，上面会冒着热腾腾的气泡。
2、把披萨放进烤面包箱。大多数烤面包箱都很小，所以这种方法可能只适用于加热一两片披萨。如果你要热的披萨比较多，就要分几次来了。
3、加热10分钟。期间注意观察烤面包箱内部，看奶酪是不是开始起泡熔化了，如果是这样，那么披萨就热得差不多了。
三、用煎锅加热披萨
1、将铸铁煎锅放在中火上加热。这种方法比较适合热那种皮薄又有点变软的披萨。如果你没有煎锅的话，平底锅也可以代替。
2、将披萨放入煎锅，然后盖上盖子。盖上盖子的目的是熔化奶酪，并加热披萨上面的配料，同时又能把饼底烤得比较脆。
3、加热到奶酪开始冒泡为止。大约5分钟后，打开锅盖看看披萨是不是热好了。如果奶酪已经开始熔化，饼底也变脆了，那就可以从锅子盛出来了。
4、如果奶酪已经熔化，但饼底还是软绵绵的，那就不盖盖子再热几分钟。