在家怎么炸薯条

 我来答
妖感肉灵10
2022-11-17 · TA获得超过6.3万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
采纳率:99%
帮助的人:2.3亿
展开全部
做法如下:
1、取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。
2、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。
3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。
4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。
5、小火炸三分钟,薯条变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
刺任芹O
2022-10-28 · TA获得超过6.2万个赞
知道顶级答主
回答量:38.7万
采纳率:99%
帮助的人:8701万
展开全部
提前准备的材料包括:300g土豆、盐、油。
1、第一步是削土豆皮,切成条状。
2、把薯片用水浸泡5分钟。
3、将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。
4、把锅里的油加热,炸薯片。
5、把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。
6、然后把锅里的油加热,再把薯条炸一下。
7、炸硬后就可以出锅了,这样炸薯条就做好了。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
九公主温情
2020-11-10 · TA获得超过157个赞
知道小有建树答主
回答量:1432
采纳率:75%
帮助的人:37.8万
展开全部
1.先把土豆打皮。因为第一次学做,只买了二个小的土豆。

2.再把削好皮有土豆切成丝备用。

3.把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。

4.再放在水里面煮三分钟。

5.再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。

6.控干水后,放稍稍多一点的花生油开始炸薯条啦。

怎样在家做薯条 在家自己做薯条的具体方法
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
妙招姐
2020-11-10 · TA获得超过39.6万个赞
知道大有可为答主
回答量:6.8万
采纳率:50%
帮助的人:3044万
展开全部

教你如何在家自制炸薯条

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
遇见食撩
2020-11-10 · TA获得超过2.3万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.2万
采纳率:0%
帮助的人:633万
展开全部

土豆切条,裹上淀粉,放入冰箱冷冻半小时,然后放入油锅炸。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式