青椒炒鱿鱼鱿鱼没焯过会不会有事?
炒鱿鱼前忘了焯，吃着滑溜溜的，不像是熟了，但是又舍不得扔，也再次回锅了，但是还是那种滑溜溜的感觉，请问高手如何解决？...
炒鱿鱼前忘了焯，吃着滑溜溜的，不像是熟了，但是又舍不得扔，也再次回锅了，但是还是那种滑溜溜的感觉，请问高手如何解决？
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您好，没有焯是没关系的，只能说滑溜溜的是没有炒熟，如果洗净的情况下，不焯直接炒熟也是可以的。您不用安心，不会对身体有害，在日本，有生吃鱿鱼的料理，所以您可以放心的。只需要重新回锅，多炒一段时间就好了，别焯水，否则会变得很难吃。
希望对您有用，望采纳~
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鱿鱼是可以生吃的，只要之前洗干净了就不用担心。滑溜溜只是说明没熟，再回锅就成。
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说明你的鱿鱼不熟，你还是把鱿鱼选出来重新再焯一下用新的生青椒再炒一次就可以了
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